西，内心是拒绝的，但是看着厨房的其他人都吃得有滋有味的，满嘴都是油，也忍不住拿起一块藕片尝了尝。
可别说，这藕片，居然还挺好吃的，不比清炒炖汤的，这藕片带着一股浓郁的药材香味，却因为沾了辣椒酱，香辣可口。
“哎 哟，这是什么味儿，什么味儿这么香，不得了，外面的客人问这是什么新菜，让我弄一个！”金掌柜火急火燎地从外面进了厨房，正好瞅着金大柳在吃藕片。
“这，这是——”金大柳却不知道这菜叫什么，目光探究地看着花满溪。
“这个啊，卤水拼盘！”花满溪取下嘴里的鸭爪子，对着金掌柜道，“哪位客人这般有口福，我这刚卤出来，他就要吃了！”
“这，这是小掌柜做的菜？”金掌柜在外面招呼客人，算账，收钱，还以为花满溪正在楼上雅间和金大柳吃饭呢，却不想钻进了厨房，还给他研究出一个新菜。
“卤水拼盘？”金大柳蹙了蹙眉，“这是个什么名儿？你这明明是藕片，鸭脚。”
“这你就不懂了吧？”花满溪摇了摇头，指着那锅卤水道，“这卤水可以卤鸭头鸭脚鸭翅鸭脖子，还能卤鸡蛋鸭蛋鸽子蛋，藕片毛豆土豆片！反正哪个便宜就卤哪儿，荤素搭配，是为“拼盘。”