大盘，差不多有十斤的薄片羊肉。“怎么这么久？”我走出了房门在台阶下伸手接了过来，开言问道。
“还不是勃那尔斤这小子，老在那儿一面做事一边发牢搔。”房成嗔怪地瞪了身边的勃那尔斤一眼。
勃那尔斤还在这儿振振有辞地进行说唱：“尊敬的主人，这肉切这么薄，根本就不饱嘴嘛，要照勃那尔斤的法子，直接把整羊炖进去，直接撩起骨头来，撒些盐，啃将起来，那才是无上的美味。”
“……”我很想让这家伙直接去牲口栅里蹲着悔过，那玩意能叫美味？我看还不如把你整个丢进大汤锅里去，不过看在他们累了这么久的功劳下，暂时放他一马算了。
“少给我叽叽歪歪的，干事就干，这肉给我就成了，你们俩也快回去吃吧。”瞪了勃那尔斤一眼，提着薄片的羊肉进了屋。
“终于能开席了，咦，俊哥儿，您这羊肉整这么薄干吗？”李治拿筷子挟起了一筷，凑到跟前，嗯，快半透明了，看样子房成和勃那尔斤还是很听话的，照着我教他们的方法切的。不过论起来，还主要是他们的刀法不错，在没有把羊肉冻住的情况下，切成这么薄的肉片，算得上是极难得的了。
“这叫涮羊肉，懂不懂，来，你们先瞧我示范给你们瞧一瞧。对了，你们的沾碟里怎么不放芥末？”我抄起了汤勺把沾碟给和好了，才发现大伙没一个愿意放芥末。
“那东西冲人得紧，能吃吗？”李漱既好奇又有些畏惧。
倒是程鸾鸾鼓起了勇气，往自己的沾碟里加了一点儿。算了，不管他们，等一会我吃得欢了他们就知道这些东西的妙处了。拿筷子挟起了一片羊肉伸进了翻涨的烫锅里边涮了一涮，看好了火候，立即离了汤水，放到了沾碟里浸了浸，张开大嘴，一口咬了下去，闭上了眼，细细地品尝着一股子麻、辣、香、鲜的回味在我的口舌间徘徊不停，爽啊。
辣味，卖糕的，俺这南方人泡在长安城这么久了，终于尝到了一股熟悉的辣味，感动，差点连眼泪都掉了下来。嗯，麻辣火锅，涮羊肉，在我的眼中，终于成为了现实，那没有辣味相伴渡曰的艰苦岁月终于逝去了。
李恪见我那般享受的滋味，好吃的他也忍不住拿筷头沾了一点儿芥末尝了尝，却自笑道：“这物之辣味，与茱萸倒也相仿。”
我不由得皱起了眉头丢给这家伙一个白眼：“我说兄台，您这话可不对头，小弟可是尝过茱萸的，那味酸而涩。”
李恪大笑道：“贤弟相必所尝乃为山茱萸，我说的乃是江
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