诸位评委都是品尝过的，即使喝不出究竟，也看过了调酒师的答案，因此这就是评委组的要求。
“好的，那我就先行回避吧，请路易先生首先品尝。”方洛微微一笑，解开了蒙眼黑布，在一名服务人员的引导下去了厅内一个隔音的房间。
这名来自香槟省的调酒师估计是跟方洛路易铆上了，施展出全身解数，把调酒器上下抛飞，跟玩杂技一样。
就这手艺，拉到天桥就能直接鸣锣开耍赚小钱儿。
也不知道他掺和了几种酒，那酒液倒入酒杯后，隔着酒杯看去就像是液体黄金一样，而且上面有着厚厚的泡沫出现，如果不是香槟，难道是普通的起泡酒吗？
但凡在法兰西生活过的，都知道“香槟”的真正含义。
按法兰西的法律，必须是香槟省选用指定的葡萄品种，根据指定的生产方法流程所酿造的气泡酒，才可标注为香槟，即使是同属法兰西的产酒区勃艮第或阿尔萨斯生产的气泡酒都不可以。
为了维护香槟的荣誉，纪念玛丽王后的那一声叹息，最不爱较真的法兰西人甚至和美利坚佬打了一场旷日持久的国际诉讼，就是因为美国佬曾经在劣质起泡酒上标注了‘香槟’这个光荣的称号。
在爱酒如命的法兰西人看来，这比侮辱圣女贞德还要严重一万倍，当法兰西雄鸡一旦认真起来，就连欧盟都不得不特别通过了‘香槟制法’，这个法案公布后，真正意义上的香槟也就只有法兰西香槟省才能出产。
法兰西佬为香槟而骄傲已经不是第一次了，更何况这个调酒师就是来自香槟省的，所以就是用脚趾头想，大家也知道他是绝不可能这样糟蹋高贵的香槟。不过看这酒的颜色。不是香槟又会是什么呢？
用起泡酒调制的鸡尾酒么，这也能称得上调制极难？
调酒师显然不准备现在就解开大家心中的疑问。
笑嘻嘻地将酒杯送到路易手中，就抱起肩膀等着结果。这个动作显示出他极度的自负。
“嗯，这酒……”
路易晃了晃杯子，却没有了之前的自信表现，而是含了一口酒水在口中细细品味着。
“你确定这是调出来的酒吗？”
“路易先生，要参加比赛的是你，而不是我……”
听到路易的发问。调酒师笑得更加灿烂了。
路易皱了下眉，开始喝第二口、第三口，然后就是长时间的沉默，似乎是在回味酒的美味。又似乎是有些拿不准。
“路易
…。。