回到村委会这边切片。
切片的同时村委会的大锅已经架起来了，锅里面已经被村民加入了一部分的水。
等到锅里面的甜菜片差不多的时候，下面的柴火就会被点燃开始煮。
等甜菜片煮到差不多的时候还要捞出来，用蒸屉布把它们包起来开始挤压里面的糖水。
这活看似简单，因为平时大家在家做菜的时候也会把一些菜挤去水分。
但，那是在家不需要弄多少菜的情况下才会比较轻松。
可是现在这里的甜菜数量很大，而且村长和大队长还要求一定要挤干净里面的每一滴糖水。
这一下可把村里的嫂子、婶子、女知青们给累惨了，最后赵村长嫌弃她们没劲，从晒谷场那边叫来十几个力气大的男人才把这个工作做完。
下面熬糖的工作就简单了，每口锅前面都站着一个人拿着木棍不停的在里面搅动，旁边还有一个等待替换的人，总之在糖稀没有熬好之前，搅锅的那根木棍就不能停下。
不过甜菜的出糖率在韩立看起来好像不怎么样，整整十大锅的糖水才熬出来多半锅的糖浆，而且上河村没有能够深度加工的条件和机械，单靠这些糖稀恐怕卖不出多少钱吧？
但是赵村长、梁大队长还有很多村民却不这样想，他们看着那些糖稀就像看到了一沓沓的钱，眼中就差没冒出小金星星了。
有很多人想拿手指头去沾点糖稀尝尝，结果无一例外全都被赵村长他们给训斥了。
不过刷锅的水给周围干活的人都尝了一点，不过也仅仅是一点而已，因为这些刷锅水等下还要倒进下一锅里面继续熬呢。
即便是这样周围的人也非常满足，这可是他们上河村自己熬出来的糖呀。
不过由于甜菜多、村里面可用的大锅太少，大家的手艺都不怎么熟练，所以这一熬就熬了整整三天才把甜菜消灭干净，最后一次的刷锅水全都分给了周围帮忙添柴的孩子们。
这时候晒谷场那边的工作差不多也接近了尾声，只剩下扬.场、晒干就可以入库了。
扬.场这活要老手才行，所以大多数人被分到了晾粮食的场地。
所以今天晒谷场上充满了大家的欢声笑语，这里面当然少不了大妈、婶子们的各种段子。
大家三五成群的聚在一起说笑，他们只需要按时去翻一遍粮食就行，这点活连小孩子都能做，所以赵村长和梁大队长也不管，有时候还会凑过来接两句话。
韩立嘴里咬着
…。。