、羊上脑、羊里脊这些都是常见的位置，不过羊腱子这个东西是羊腿上肉膜包裹的的肌肉。
这个部位的肉纯瘦，口味最为脆嫩弹牙。
可是能够用来涮锅的羊腱子肉很少，一只成年羊的身上最多不超过三两，不过韩立还是一口就答应了下来。
“行，明天收拾羊肉这活你们就交给我吧，那咱们到冬至那天是饺子还是混沌，想吃什么馅的我一块弄出来。”
云晶晶：“你等下不是要去看看有肉吗？如果有鹿肉的话，我们可以试试鹿肉馅的饺子，就是不知道这个鹿肉能不能放到火锅里面一起涮呀？”
“只要姐你想吃，就没有什么不能的，不过咱们现在是不是该说说今天晚上吃什么了？”
“立哥你想吃什么？”
“现在这个时间随便吃点吧，不过咱们明天是不是把我从冰城带回来的带鱼弄上两条呀？”
“带鱼你想油炸、清炖、还是红烧？”
“只要是姐给的我都喜欢吃。”
韩立这话说的是一语双关，直接让云晶晶冲着翻了一个隐晦白眼。
三个人说说笑笑的就把晚饭解决了，姐妹两个在家收拾碗筷房间。
韩立穿戴整齐、拎起背篓、带着狗子们就出门去了，明面上他是出去遛狗加买肉。
不过韩立哪有什么专门狩猎的好友呀，不过是自己打算在地里面多待点时间掩饰一下罢了。
韩立蹲在地头看着狗子们在田野里面撒欢，他这时候在算计着日子。
当地的数九歌是这样讲的，一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九，棍打不走，七九河开，八九燕来，九九加一九，耕牛遍地走。
按照这个来推算的话，再有二十天来天大江、小河都会彻底冻死，在上面跑马车、跑汽车都没一点事。
那时候为了明年夏天的幸福，韩立就可以去外面的河面上取冰，虽然河里面的水也很干净，但是他还是打算用这些冰留给日常降温使用的。
至于自己家里食用的冰，韩立打算多打井水冻成冰，然后放到冰窖的最内部和自己的分解空间。
至于冬季捕鱼这个就要看运气和需求了，老婆和大姨子想要吃自己就要想办法弄来。
韩立在地头上待了好长时间，一直待到狗子们都不乐意动弹的时候。
韩立从分解空间里面拿出来很多鹿肉，想了想大姨子要吃的羊腱子，又拎出两条羊腿把背篓装满以后，这才领着狗子们开
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