免费阅读
返回
菜单
上一章查看最新章节下一章

第七百七十三章:河边小烧烤

作品:年代:从下乡后开始的咸鱼生活作者:毛遂爱吃糖
如果本章错误,请点击报错10秒纠正

韩立接下来先从河边捡了一些合用的小石头,在树荫下搭建了一个类似沟渠的东西,随后到面前不远处的红柳从中砍回来一些大小、长短适宜的树枝,拿回小河边上修剪掉碍事的枝桠放在河水里面冲洗干净,杨秀英看着他这些举动疑惑的问道。

「韩立,你这是要做什么呀?给我们做筷子好像也用不了这么长、这么粗的树枝吧?」

「我在书上看到在我国的X疆南部有一道特色美食叫做红柳烤肉,当地人民用红柳枝把牛、羊肉串起来放在炭火上烤熟后食用,据说用新鲜红柳枝烤制牛羊肉能够很好的祛除肉本身的腥膻味。

虽然我不知道这里的红柳和南疆的红柳有什么差别,但是品种相近,效果上应该也是大差不差,咱们今天有这么多鱼和蔬菜,所以我就想用牛肉、红柳来给大家烤串吃。」

韩立这样一说,马上就带动了她们隐藏在骨子里面不知道多少代的基因,一个个摩拳擦掌的说等下自己要亲手烤一些肉串出来。

【「烧烤」二字虽然诞生的很晚,但是从上百万年前人类学会用火开始,「烧烤」就出现在日常生活中,在《礼记·礼运》更是记载着:「昔者先王……食草木之实,鸟兽之肉……以炮以燔,以烹以炙。

汉高祖刘邦「常以炙鹿肝生肚下酒」,西汉昭帝还举办过「炙肉节」,唐懿宗赐给公主的嫁妆里包括了名菜「消灵炙」,宋仁宗更是「昨夕因不寐而甚饥,思食烧羊」。

《说文解字》:「炮」肉也,「炙」是会意字,上下拆分来看,上半部分是肉,下半部分是火,就是指把肉放在火上烤。

不过那时候只有上层统治者以及庄园主和富有的商人才能随意享用烤肉,普通人只有在祭祀、节庆之日偶尔才能享用一顿烤肉,所以说烧烤印在了国人的基因内不算夸张。】

但是因为各种各样的历史因素,烧烤在前伪朝时就已经逐渐退出了大众的饮食文化舞台,当然有些民族民族因为地理和生产物资依旧保持着这样的饮食习俗。

到八十年代市场开放,X疆人民走向全国各地卖羊肉串,这才把烧烤这个被国人遗忘好长时间的食物从基因之中唤醒。

在东北这块、也可以说在全国,最先反应过来的是QQHE的人民。

他们融合了当地众多民族之间的烧烤特色,还有关于烤肉的饮食习惯,在极短的时间内让疆羊肉串在这里没有了什么市场,从而不得不从当地撤离去其他的地方赚钱。

但是QQHE当时各种工厂、企业

…。。
   本章没完,请点击下—页继续阅读!如果被转码了请退出转码或者更换浏揽器即可。
  温馨提示:亲爱的读者,如果你觉得本站还好,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你使用[华为刘揽器]或[Firefox火狐刘揽器]访问并收蔵【二零小说】 m.20012001.net。我们将会持续为你更新,还建议你注册会员使用书架功能追书阅读更方便。
上一页 2345下一页
上一章查看最新章节下一章
临时书架加入书签回顶部↑

看了《年代:从下乡后开始的咸鱼生活》的书友还喜欢看

封疆悍卒
作者:宿言辰
简介: 大乾末年,四面楚歌。北有狼戎铁骑南下劫掠,南有流民四起匪盗横行。

...
更新时间:2026-03-04 21:23:35
最新章节:第1374章,秘密通道
混沌阴阳鼎
作者:大门牙
简介: 我有一鼎,可镇万界。

阴阳初鸣,生道纹定天地乾坤。
更新时间:2026-03-04 21:28:33
最新章节:第一卷 第202章 叫我大哥!
祭祀百年,我成了部落先祖
作者:山人有妙计
简介: 穿越到大荒,沈灿因为身体‘孱弱‘成为炙炎部落祖庙的守祧(tiao),负责祖庙日常洒扫...
更新时间:2026-03-04 21:07:08
最新章节:第五百八十九章 牛蛇无踪,老祖平等的爱你们每一个种族
从村支书到仕途巅峰
作者:沉默的回声
简介: 因为一场阴谋,赵行健被沦为官场的替罪羊。重生归来,凭借他超前认知,什么官商勾结、尔虞...
更新时间:2026-03-04 21:32:53
最新章节:第一卷 第464章 一起泡温泉
前任说他弟乖戾,他却雨夜跪吻我
作者:九九先生
简介: 楚欢性冷淡,男友羞辱她,比八十年老树还干,并对朋友放话:“随便玩,谁睡成了,我送他锦...
更新时间:2026-03-04 21:27:26
最新章节:第一卷 第52章 如果,我说喜欢楚欢呢?
玄幻:创造怪物暗杀军团
作者:九把火
简介: 【叮,本系统可提取万物特性,编辑虫族怪物!】顾长青穿越玄幻世界,意外激活虫族编辑系统...
更新时间:2026-03-04 21:32:59
最新章节:第一卷 第669章 滴水不漏
书名:

本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。

Copyright © 2020 二零小说 All Rights Reserved.kk

SiteMap