开船前一刻钟如果客人不到，那么预定的位置就要让于他人。”
董如意道：“一个花船竟还有这么多讲究！”
伙计点头哈腰的，“请爷见谅，咱们这也是没有办法的事，实在是客人太多了。”
冷风吹过，一阵香气飘了过来，岸上有好几人都呢喃着：“好香啊！”
刚刚冲动的护卫也说了句，“真香！”
董如意道：“这红烧鱼骨的味道，还真是不错呢，这样的美食等等又有何妨！”
江上鲜一层是大堂，二层是包间，三层才是厨房。这样独特的设计，让江上鲜在江上成为一道独有的风景。
只要临近江上鲜，都能闻到船上传来的菜香。江上鲜因此招来了无数逛花船的客人。
伙计竖起大拇指，“爷的鼻子真灵。”闻到香味很正常，可能说出菜名的那就不简单了，至少是吃过这道菜的。
“时间已到，请爷跟小的上船。”
董如意道：“那我的家丁呢？”
伙计道：“爷怕是许久没来江上鲜了吧！咱们这如今不给客人带小厮、家丁上船。爷要是不放心，大可让他们乘小船随行。”他说着还指向两旁停靠的小船。
董如意笑了，“你们掌柜真是会做生意。说吧，他们的人头如何算？”
伙计心中大喜，这为客官看着年龄不大，却是个明白人。“一个人头一两银子，不过江上鲜会送一坛子好酒过去。”
六人全都看向了董如意，领头人道：“少爷，这太贵了。小的还是去租借个民船吧！”
伙计听到这话也不气恼，只是静静的等着吩咐。
董如意摆手，“不必，六两就六两，再给他们加一坛好酒和几道肉菜。哦...对了，刚刚那个红烧鱼骨也给他们也来一份。”
董如意说着向船上走去。
伙计的嘴角都要笑到耳根了，他一边应是，一边喊道：“还不过来带几位爷上船。”
最近的一个小船上，只见那人扔下手中的浆，立刻跑了过来。“老爷们请跟小的走。”
说话的船夫一脸的笑意，同刚刚的杀气腾腾相比，就像换了个人一样。
六人看着董如意上了江上鲜的大船，这才跟着那船夫去了小船。
伙计一边带路，一边说着：“爷给小船上的几位爷点了菜，就不必再付人头钱了。”
董如意道：“你们掌柜的真会做生意。”
伙计笑道：“这也是没办法的
…。。