‘鹤膝，矛也，矛柄像雁腿，上粗下细，所以叫鹤膝’。”
“哦……”陈阳似懂非懂地点了点头。
“第二个意思，‘鹤膝’是一种竹子的名字，”宋青云继续说道，“宋朝人写的《淳熙三山志》和《笋谱》，还有元代李衎的《竹谱》里都记载过：鹤膝竹，也叫木槵竹，生长在杭州西湖灵隐山中，竹节密集，内部实心，有点像天坛藤，偶尔会有像鹤膝盖一样突起的节。”
陈阳恍然大悟：“所以，‘鹤膝棹’是用鹤膝竹的形状来比喻桌子腿中间突起的部分？”
宋青云赞赏地看了他一眼：“一点就透！这酒桌的腿，中间凸起，就像鹤的膝盖，也像鹤膝竹的竹节。”
哦，原来是这样，陈阳听完若有所思地点了点头，脑海中试图拼凑出一种神秘竹子的模样：翠绿且细长，节间隆起如鹤膝般高贵而优雅。
他不禁低下头又仔细端详起桌腿，那独特的结构让人不由得联想到传说中的稀奇异物，似乎每一处弯折都蕴藏着宋代匠人的心血。虽然自己从未真正见过这所谓的鹤膝竹，但眼前的桌腿无疑透出了几分那种深邃而奇特的韵味。
“其实，鹤膝桌子的形象，早在五代时期的画作中已有明确展示。”宋青云停顿了一下，用手指轻轻点了点桌腿的弧线。
“如河北曲阳县王处直墓壁画。又有故宫藏旧题唐卢棱伽实为宋人之笔的《六尊者像》、宋徽宗《听琴图》、宋《人物图》等等画作里，都有鹤膝棹的形象画。”宋青云眼里泛起一丝兴奋，似乎有种乐在解谜的乐趣。
“所以说，”他微微弯腰，用手摸了摸桌面那独特的纹理，继续道，“鹤膝棹的原型应该追溯到更早期的茶床，从当时精美的北宋瓷器搭配鹤膝棹的画作来看，这种桌子最初设计也许就不单单为了家宴，更多是为文人雅集、清谈聚饮而生。”
“嘴上说是桌，可形制设计却更接近案，带有支撑与摆设的多重功能。我们从这些画中的场景不难推测，在宋代时期，用这种桌子不仅是日常使用，甚至是一种身份和品位的象征。”
酒桌的形制，古老得仿佛带着岁月的呼吸，千百年来，它静静地伫立，见证着时代的变迁，却依然保持着那份最初的形态，变化不大。宋时的清雅之风，深深地浸润着它的骨骼，使得它的结构简约而合理，不易散坏，宛如一位不染尘埃的隐士。它以案形结体为常式，主要的造法不外乎夹头榫和插肩榫两种，如同古老的秘法，代代相传。
插肩榫结构，我们俗称宝剑腿结构
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