、新库尔兰等地出售蔗糖，因此对蔗糖这个商品未来的价格、市场和前景非常关心。此时听闻这么有见地的分析，与他们平日里所思所想大差不离，因此一个个纷纷称赞起来，觉得这个蔗糖市场好好搞的话，那是大可做得的。
别的不说，现在整个东岸市场每年一千多吨（其中约六七成来自新华夏岛）的蔗糖供应量，大概是不够的，这也导致了蔗糖价格的畸高。毕竟，如咖啡、可可、冰淇淋及大量明国流入的甜食的普及，每年消耗的蔗糖就不是一个小数目。一千多吨的供应量，呵呵，翻一倍还差不多，且这还是在价格偏高的情况下的需求量呢，如果蔗糖的售价大幅度降低，这需求量还能再大幅度增长。总之啊，蔗糖这个神奇的商品的景气周期，才刚刚开了个头呢，这个大牛市还有长达一两百年的周期。
“其实只要仔细观察生活、考察市场的人，都不难得出这个结论。”此时，在这个由东岸著名餐饮商人徐浩所开的名为“新樊楼”的茶餐厅一角，早就垂垂老矣的库艾特船长、库员外正在吃着下午茶。壮年时一次次出海搏命攒下的物质财富，给了他悠闲、美好的晚年时光，现在的库员外，身体发福得厉害，走路都有些喘气，但每天下午到新樊楼喝顿下午茶（有时则是咖啡）、吃些点心，却是雷打不动的规矩。
“新樊楼价格不低，过滤了不少消费者，如今反倒是越来越成了投机商人和批发商人的聚集地。嘿嘿，就和阿姆斯特丹的一些高档咖啡馆类似啊，当年我只能在这些咖啡馆外面徘徊，如今在新大陆，我却能堂而皇之地坐在青岛最高档的茶餐厅里悠闲地喝着下午茶。当年阿姆斯特丹的那些商人看不起我，如今的我，你们怕是也高攀不起了吧。”信手拈起一块在首都极为流行的酥油泡螺点心，库艾特船长的思绪慢悠悠地发散着：“这个新樊楼，如今吸引的商人或企业主，怕是比股票交易所还要多，这半年来，光是我当中间人经手的，就有五例股权交易了吧，真是让人惊讶。”
酥油泡螺用奶油、奶酪、蔗糖、蜂蜜精制而成，外界售价比较适中，不过在新樊楼这个高消费的地方，却是相当之不便宜，寻常小商人消费都有些心疼，也就这些金融投机商人、大批发商们可以经常过来消（装）费（逼），库员外无疑就是其中一位。
“东岸的点心当真是越来越好吃了，阿姆斯特丹、巴黎、伦敦、马德里都没这么美味的食品（当然了，以上这些城市的食物甚至不如伊斯坦布尔、士麦那和雅典等奥斯曼城市的出色），想当年我刚抵达大鱼河口时，这里还是一片蛮荒，
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