上次姚家在姚老太爷的寿宴上，可是出了大风头的。来的多是镇上和周边的土财主，谁家有这个财力用暖棚去种菜？能吃上绿叶菜的，整个唐古镇一个手都能数的过来。
姚家的寿宴，不但绿叶菜种类多、分量足，让客人们吃了个尽兴。尤其是经过灵石水浇灌的蔬菜，不但味道更佳，而且蕴含着淡淡的灵气，让人吃起来欲罢不能。姚家打那开始，也就从未停止过蔬菜的采买。有灵气的蔬菜，吃一次两次还不觉得，时间久了，慢慢能体会到其中的妙处。
姚老太爷年岁大了，年轻时候也是经过一番苦干的，身体落下了不少病痛痼疾。自从吃了余家采买来的蔬菜，他不但精神好了，身体也越来越棒。以往每逢阴雨天，他的骨头缝里都透出阴寒的感觉，今春阴雨连绵，他的老寒腿毛病却一点都没有犯。最近，很多老伙计，见了他以后，都说他看着年轻了不少呢！
随着气温的变暖，菜市场上卖菜的渐渐多了起来。现在采买的主管，觉得每天跑这么远的路去卖菜，未免多此一举，便让手下去菜市场买了蔬菜回来。姚家上下在第一口菜入口之后，无不立刻察觉到蔬菜的不同来。叫来采买一问，才知道不是余家的蔬菜。
老太爷打发雷霆，虽然没因此把采买的主管给撤了，却给他配了个副手，也就是经常往来于东山村和镇上的小四儿。姚家当家老爷当即发话了：“以后，蔬菜就在余家采买！贵点儿也没关系，姚家不差那几个钱。只要老太爷吃着高兴就成！”
于是乎，姚家成了小草她们家第一个老主顾！
第二个老主顾，当然是珍馐楼了？青黄不接的时候，能够有新鲜的蔬菜供应，让珍馐楼又增加了不少客源。珍馐楼现在可以用“日日高朋满座，天天全场爆满”来形容！很多时候，要去珍馐楼用餐，还得预约排队呢！
当然，这也不仅仅是余家蔬菜的功劳，还有一部分原因是珍馐楼又推出了新的菜式——烧鸡！
珍馐楼的烧鸡，拿绝对是一绝啊！荣轩书院的袁院长是有名的美食家，他尝过以后，评曰：“肉质细嫩劲道，烂且脱骨联丝。整鸡浑圆饱满，色泽鲜艳，咸淡适中，郁香鲜美，味道独特，食有余香！”不但一个人吃完了一个大烧鸡，还打包了好几个回去！让他的孙子袁允曦很是无语。
说起这烧鸡，王大厨对照着方子，祸害了一二十只鸡，还是不得其解。不得已之下，由周三少亲自带着到东山村“拜师学艺”。
小小一只烧鸡，需要经过宰、烫、搓、洗、扒、磕、漂、别
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