作为农村出来的女孩，琴音不敢像在家里一样偷懒，趁着营业员炒菜，饭菜尚未端上来的时候，就自觉地到收拾还未收拾的碗筷。收好了，又问营业员哪里是洗碗的地方，打开水龙头洗碗。琴音很不习惯城里那水龙头流出来的水，不如农村小溪、池塘里的水多，但仍然主动适应着饭馆的水流。
营业员对琴音的一系列勤劳的行为，看在眼里，喜在心上。他不停地称赞琴音乐能干，当场就拍板说：“试用过了，你很优秀，喜欢就在这里做下去吧。”
琴音当然高兴，一边吃饭，一边与营业员交流起来。琴音说，自己在农村，以前只能务农谋生，现在除了务农，还可以出来找点事情做，赚点钱。营业员听了琴音的一些经历和想法，也向琴音介绍了自己的谋生之路。
营业员叫陈来，原先是大学毕业生。在省城无所事事许久，当省城开放经营许可的时候，陈来积极响应，办理了营业执照，因为名字叫“来”，便起名“来来饭馆”。从提交申请，到办成执照，不用十日时间，是省城最早一批个体经营的“试水人”。
“啊？你就是试水人呀？”琴音笑起来，“我只听说省城开放了经营试点，有很多试水人，却不知试水人就像你这样子的。”
陈来说：“所谓试水，就是探索新的谋生之路哇。你也知道的，目前，像你这样的农村人外出做工是一条路子，像我这样的城里人试水个体经营也是一条路子。总之，谋生之路是越来越多，越来越宽阔啊。”
琴音觉得陈来的话说得比较文艺，眨眼看着陈来。
陈来毫无保留地向琴音介绍说，“个体经营饭馆，也是一条谋生新路子。每天除去食材成本、铺租、水电费用等成本，大概可以赚八元钱。每月大概二百四十元。”
“哇！干一个月就可以买缝纫机和自行车了。”琴音惊叹。
陈来不以为然，神秘地说：“看这势头，个体经营还要发展。现在是试水，将来规范以后还会赚得更多。”
“哇！以后回临江县，我也领营业执照，搞个体经营。”琴音似乎看到赚钱希望似的，眼里发着光芒。
个体经营、营业执照，这些都是琴音第一次听到的新名词。琴音心里暗暗庆幸自己能够遇见陈来和他的来来饭馆，不但暂时有饭吃，而且陈来说会付给她工钱。这一切，对小山村出来的琴音来说，都是那么地新奇，那么地充满希望。
整个下午，琴音都在饭馆里帮忙。直到傍晚时分，到饭馆吃饭的人越来越多了。陈来
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