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开胃消食药膳
木瓜菠菜面
配方：菠菜、鲜木瓜各30克，水面100克，盐1.5克，味精适量。
制作：1.菠菜洗干净后，入沸锅焯一下，捞起，切成菠菜茸。
2.水面出水后，放入汤内，煮约5分钟，加入菠菜、木瓜再煮至熟，加盐、味精调味即成。
食法：用作主食。
功效：清暑热，理气，开胃消食。适且于夏季饮食不佳、食欲缺乏。
宜忌：凡精血虚弱，阴虚不足者忌食。