莫海摊了摊手淡定的笑了笑，看似很淡定其实他心里也是暗暗一惊。
没想到她这观察力这么强，只是对视了一眼儿竟然就看出二人认识。
第一轮倒是比较简单，是让所有人以土豆来做一道美食。
沈芸做的也很简单，就是家常菜酸辣土豆丝，但是她那个土豆是先切成比较大，比较厚的土豆条，然后在清水中反复洗几十次后，将那上面的淀粉全部给洗干净。
然后在开始切成均匀的小丝，再放在盆里面清洗加入一点儿小苏打用来缓解一下这土豆干涩的碱性味道。
所以当别人已经开始起锅烧油了，她还在慢条斯理的切菜。
要不是第一轮时间还是比较充裕的话，沈芸估计很容易被淘汰，但是她那种控干水分，将土豆淀粉洗干净之后再微微油炸一下然后再翻炒，确实做出来非常好吃。
“时间到！”主持人拿着手中的秒表轻声说道：“十分钟，各位已经全部将菜做好，请评委组进行打分！”
台下这些评委也就是各大知名酒店儿的董事长，全都是来江州选人来了，第一名肯定是会进入百香居的，所以这个他们就不惦记了，第二第三这些谁先抢到，那可就能够给酒店带来丰厚的利益。
很多有钱人，压根儿不在乎钱，就想吃一口自己这辈子没有吃过的美味，所以经常是一掷千金去某个地方吃一顿饭。
评分达到九十分就算是通关渡过第一轮，等到众多评委吃到沈芸做的土豆丝的时候。
“满分！”
其中一个评委拿起了手中的牌子轻声说道。