经长出地面的笋，都已经老了，其他人都没有去挖。”
绾绾起身往远处看了一圈，附近几个挖笋的人，确实没有去挖那些笋尖冒出地面的竹笋。
“一般春雨之后，竹笋会很快长起来，这种长出地面的笋，口感就会变差，所以村民们都把这种留下来，让它以后长成竹子。”
夏之淮又指了指地面的地缝：“我挖的这种，笋尖还藏在地下，这裂缝就是笋尖顶开的。”
“只有这种笋，吃了才鲜，懂吗？”
绾绾似懂非懂，但她是个伶俐的宝宝，乖乖往后退了几步，看着夏之淮扬起锄头。
只见他稍微有些费劲儿地挥锄，但没两分钟就将裂缝附近的泥土刨开。
绾绾一直注意着他锄头下，看到嫩黄色的笋芽后，立刻手指着地上惊呼道：“真的有哎！”
夏之淮蹲下身用手扒拉着泥土，绾绾也兴奋地凑近，开始用小爪子扒拉土块。
黄西空飘在一旁，也有点跃跃欲试：“我还从没有挖过笋呢，不过以前南巡审查各地积压的案件时，有幸尝过江南地区的春笋，有道菜叫腌笃鲜，味道特别绝。”
夏之淮用锄头背面的刃几下斩断了笋根，接话道：“我们这里也能做这道菜，不过我不会，但我小时候见我妈做过，味道确实很好，所以有时候假期回来，我就来竹林刨笋，拿回去就让我妈，或则是我奶奶做。”
夏之淮将斩断笋根的春笋扒拉出来，拨掉了笋上的泥土，低头对着双眼亮晶晶的绾绾笑道：“这颗笋就装你竹篓里，一会儿你跟着我，我教你怎么挖春笋。”
绾绾看着和她腿差不多高的春笋，转了个身背对着夏之淮：“哥哥，快装进来。”
一颗春笋就有好几斤，夏之淮将春笋放进她背篓，有些担心她背不动。
“你要是累了，跟我说啊。”夏之淮摸了摸她的头。
绾绾激动地握着拳头，眼里全是兴奋的光，手里还有一把刚刚放在背篓里的小锄头：“我不累，我们去挖笋。”
“哥哥，晚上我想吃腌笃鲜。”
听着他们两个报菜名，绾绾已经有些馋了。
PS：今天有点卡文，更新晚了，下一章估计得到凌晨去，大家早点儿睡。