“嗨，大雁又不是野鸡、野鸭子那些东西，一般咱们自家怎么炖鸡怎么炖猪肉的，就怎么炖大雁，肯定差不到哪里去。”
陈凌说着，还是走进厨房去看了看。
这时候大雁已经炖出味来了。
陈凌掀开锅盖，舀了一勺汤尝了尝，味道的确不错。
就是这个火候嘛，明显还没把肉炖入味。
“挺好，就小火炖着吧，这野东西的肉难炖。”
陈凌点点头，冲王学成两口子笑道：“味道是真不赖，学成这是跟聚坤哥练出来了啊，以后能接班了。”
王聚坤是村里红白喜事烧席的厨子。
王学成耳濡目染之下，手艺也不差的。
“能让富贵你夸一句，这说明俺们这料没放差，后边就等着吃了。”
王学成搓搓手，随后又想到陈凌提来的鱼：“对了，那鱼怎么弄，再给你腾出来一口锅吧。”
“鱼不用急，鱼肉好熟，待会儿做起来快。”
陈凌摇摇头，“另外，前阵子从两个小鬼子那学到了一手，我家这鱼啊，生吃也是好得很。”
“啊？那待会儿得试试，用蘸啥酱不？”
“蘸不蘸都行，都好吃，我上次在家里专门弄着尝了尝呢。”
这些人听陈凌说鱼肉生吃，也不怎么吃惊。
乡下孩子从小就比较野。
从物资不丰富的年代过来，不仅山里的野果子是见到啥吃啥，长时间吃不到肉，馋得很了，捞到点鱼虾螃蟹有时候说生吃就生吃的。
尤其是小虾跟螃蟹。
水质没有被污染的水流中，小河虾干干净净，夏天捞到了，直接就能吃。
螃蟹有黄的时候，也能生吃。
小时候他们习以为常了。
当然了，大了以后还是会讲究一点的。
一般就当下酒菜一样，会用酒把虾蟹醉一下。
也是属于生吃范畴。
所以不管是王文超还是王学成两口子，对这个都没啥奇怪的。
倒是对两个小鬼子经常找陈凌买鱼的事很是好奇。
“听人说，富贵你卖给小鬼子的鱼，比卖给田老板还贵呐，这卖几次鱼得卖大几万块吧。”
“没有，可没那么多。”
陈凌摇头，卖鱼的钱他和王素素早就算过了。
前后加起来已经有快十万块钱了。
要不然两个人也不会受不了，
…。。