沈氏道：“做生意不像你们想的那么简单，首先，如果单只是卖肉块的话，估计没多少人会买，毕竟肉块上也没多少肉——”
“娘，我们还可以卖其他的呀，卤鸡翅，卤豆腐，卤肉，卤藕……什么都可以卤来卖啊。”沈意知掰着小指头道。
沈氏一听，倒是有种豁然开朗之感，“没错，荤的素的，都可以卤，只要我们的卤汁还在，就没问题。只是，我们手里的钱也不够开一个铺子，而且我也不方便出面，铺子只能由小星看着，他又要做卤菜，又要卖，哪里忙得过来？”
沈星眼里闪着光：“娘，我们不用开铺子啊，可以学那些货郎，挑着担子走街串巷，我力气大，绝对做得来。知知就跟着帮我收钱就行了。我脑袋没她灵光。”
他憨憨地挠了挠后脑勺。
沈氏噗嗤一笑，摸摸沈意知的脑袋：“这倒是。”
母子三人凑在一起，又商量了许多细节，中午凑合吃了一顿，下午就开干了。
沈氏依旧是总指挥，只动嘴不动手。
沈星作为总厨，将卤菜的活儿包圆了。
沈意知人小力弱，就充当特别行动人员，做一些洗菜、烧火之类的杂活儿。
三个人都干劲十足。
沈家院子里，一阵阵卤香味儿传出，可把隔壁的李妙指馋得不轻。
吃过卤肉块之后，他就心满意足地跑到床上补眠去了，结果恁是被那股香味儿给勾醒了。
再也睡不着。
索性起来，轻轻一跃坐到墙头。
“小星，你们家这是在——”
沈星一抬头，见李妙指坐在墙头上，“哦，李大哥啊，我们家准备做卤味拿去卖呢。”
“嘿，可以啊，你们做的卤肉块真不是我夸，香的不行，早上那一大碗我还没吃够呢。到时候你们做好了叫我一声啊，我保证第一个来捧场。”
“那就多谢李大哥了。”
沈星说着话，手里的动作依旧没停，在一圈圈搅动着大锅里的卤汁。
因为要做的卤菜太多了，所以他直接在院子里搭了一个简易灶台，用的是昨天的那一锅卤汁。
卤汁是越老越好，所以昨天卤完肉块后他就用一只大陶罐给装起来了，留备以后。
没想到这么快就又用上了。
李妙指坐在墙头上，不断吸着香味，表情荡漾的不行。
最后实在忍不住了，跳下来，“小星，要我帮忙吗？”
…。。