不得给他们一点点的报酬吗？这叫体恤百姓，你看早餐铺，一天的营收才多少，这一个银元，估计够他们赚一天了吧？”朱棣开口道，还显得有些得意。
人人都说财不外露，可现在整个北平，谁不知道朱棣有钱？树大招风，哪怕有皇子的招牌在也可能会出事，不由让马三保充满了警惕，生怕哪天夜里朱棣的府邸就遭到贼人洗劫。
离开早餐铺，他们的目标是北平城内的醉仙楼。
北平城内的醉仙楼丝毫没有南京城那般繁华，酒水的质量和南京城并不能媲美，或许是因为北平的气候和南京城的气候存在一定的差异，在酿造酒水的时候会导致口味出现变化，南京城和北平的醉仙楼有些青黄不接的感觉。
寥寥无几的酒客映照出了北平醉仙楼的凄凉，若是南京的醉仙楼，估计人满为患，北平的醉仙楼内，说书的，唱戏的根本没有多少观众，这些演出人员宛若在自娱自乐一般，显得尤为尴尬。
“钱老板啊，就这醉仙楼，在北平做成可能有点难呀，除非能把南京城的货带到北平来。有句话怎么形容地来着？烂什么墙？”朱棣坐在醉仙楼内最豪华的包间里，喃喃道，醉仙楼还是保留了南京城内的特色，富贵堂皇，在北平酒楼的装饰也算是数一数二。
“殿下，你想说烂泥扶不上墙吗？其实醉仙楼是有办法补救的，就是这北平的醉仙楼呀，价格不能定的如同南京城那么高，要货对价格才行。”马三保在醉仙楼内说道，闻着醉仙楼的美酒，他也觉得醉仙楼的酒液比起南京城内要少了几分醇香，马三保的脑海里顿时浮现出前世酒庄的模样，他们倒是可以利用酒庄模式来制酒。
“白酒不行，可以制作红酒，葡萄酒怎么做来着？”一想到酒庄，他第一时间想到了葡萄酒，不过这个想法很快就被马三保给否决了，毕竟这玩意大明并不盛行，毕竟葡萄酒产自欧洲，还不一定对大明人的胃口，不过酒庄倒是让马三保想起了酒窖，无论是白酒还是红酒，酒窖都是必备品，只有存放一定的时间的酒才会香醇，说不准是因为北平的气候更冷，倒是美酒没有达到南京城的要求就被取出，若是存放在酒窖之中，或许会大有不同。
“酒窖，我怎么没想到呢？在产业园里给钱老板的一部分酒水存入酒窖，就有可能酿造更香醇的酒。”马三保拍了拍自己的脑袋，提醒起了朱棣，在大明王朝不是没有酒窖这个概念，只是不少的商家为了急功近利，将刚刚酿造的酒直接取出，根本不给酿造的机会，若是真按照现代化的管理进行执行，按照时间来划
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