。”
“对，就是这样，顺着纹理切。”
看着李杰的切配，徐志强不住点头。
眼里满是笑意。
情况比他预想的要好，不对，是好得多！
大儿子的进步是肉眼可见的快，他带过那么多学徒，什么样的进度算快，徐志强不要太清楚。
绝大多数人刚刚接触厨艺要比老大的进度慢很多。
看看那切片。
看看那纹理。
老大果然像他，遗传了他当厨师的天赋。
如果依照这种进度的话，一年左右，老大就能开始掌勺了。
是的。
一年掌勺，这是徐志强预估的期限。
如果是普通的学徒，他觉得至少要三年。
一年，很快，很快了。
接下来几天，李杰只要不加班，都会来珍强记跟着学厨艺。
说是学厨，不如说是慢慢褪下伪装。
李杰演的很辛苦。
不过，有一说一，徐志强的厨艺确实很不错，就这个厨艺，去五星级酒店都够了。
当然。
主厨的话可能差了一点。
主厨需要的不仅是厨艺，还要各种奖项傍身，老许吃亏就吃亏在这里，他又不需要包装自己，干嘛跑去参加各种比赛？
没必要。
在学厨的期间，李杰也没忘记麦又歌。
他抽空跟对方见了一面。
就是公事公办。
他也没给麦又歌什么优待。
“爸。”
“哥。”
这一天，徐君乐来到茶餐厅，眉宇间满是情绪。
一看就知道是遇到事了。
不过，老徐并没有注意到这点，他的心思都在研发新菜上面，就在昨天，李杰提了一个方案。
用苹果醋来做乳鸽。
老徐觉得这里面有点搞头，他昨天晚上就自己试了试，但好巧不巧，他那会味觉失灵了。
没能尝出来味道。
今天上午，他让店里的店员尝了尝。
都给出了好评。
味道比原本多了一丝甘甜，还有，没那么腻味了。
乳鸽要做得好，不油是不可能的，毕竟，乳鸽要鲜嫩多汁的办法就是出油。
不出油的乳鸽，算什么乳鸽？
“你今天回来这么早？”
看到徐君乐闷
…。。