这是考虑到杨明艳和杨冬妮两女背后的杨家，张冬才这么决定的。
虽然两女早已经脱离了杨家，可归根结底，她们都是出身杨家的人。
倘若和杨家彻底闹僵，将来两女想要回归杨家，恐怕都不好开这个口。
张冬这么做，不仅让两女给了杨家面子，同时也给海山市的餐饮界发出一个讯号，那就是玫瑰大饭店不会把事情做绝。
正所谓强龙不压地头蛇，玫瑰大饭店毫无疑问是强龙。
至于其他的饭店，他们就是海山市的地头蛇了。
倘若强龙太过强势，很容易会引起地头蛇的恐慌，甚至还会引起他们的抵触！
餐饮行业市场份额就这么大，玫瑰大饭店的进驻，肯定会分润其中一大块蛋糕。
如果玫瑰大饭店的吃相不好或者太过凶猛，到时肯定会引起同行们的不满。
故此，张冬才并没有在第一时间把黑猪肉拿出来，也没有靠着全鸭宴把原本属于天州食府的市场份额全抢过来！
目前玫瑰大饭店始终都是靠着开业当天积累的人脉和名气，再加上品质优良的美味蔬菜来吸引顾客。
不过这种火爆注定持续不了太久。
因为其中很多顾客都是看在张冬的人脉背景上才过来吃饭的。
几天还行，时间长了，他们也承受不了。