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二百九十七章 蒿子粑粑

作品:我在大明摸鱼的日子作者:郑家老二
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突发奇想,想要给郑雄等人做一顿家乡的美食。

离家久了,总有浓浓的乡愁。

韩月儿的举动,无时无刻的不在彰显家乡的地位,始终占据了心中最柔软的地方。

蒿子粑粑,特色小吃。

不同于青团取汁,六安州的蒿子粑粑是去汁存蒿。

炸完汁的嫩芽剁碎以后,和入米粉,加上点点肉粒。

捏成饼的形状贴在锅里。

成型以后,一半焦黄,一半软糯。

加上青蒿独有的味道,咬上一口,唇齿留香。

一家人吃的大快朵颐,郑雄连吃了四五个才罢休。

这中间,采蒿的同时,所用的蒿子也让郑雄陷入了沉思。

不是别的,正是黄花蒿,也就是青蒿素的原材料。

根部长起来一蓬蓬的蒿子显眼,但是那干枯的蒿子秆同样惹眼,上面的黄花清晰可见。

郑雄见到的第一眼,就认出来了这玩意。

不过,东西虽好,且就在眼前,但是想要制成抗疟疾的神药却也没那么容易。

不光产地差异,功效不尽相同。

其他的制取也很困难。

屠呦呦弄出青蒿素用了四十年。

还是有着工业设备的底子。

而自己啥都没有,只能用土法子。

顶多用酒精提纯一下,真正的效果也是天差地别。

不过就是这么简单的提纯,对于抗疟疾也有着很大的效果。

要是能够成功的弄出青蒿素,比天花防治的功德也不遑多让。

而穿越者比较喜欢的金鸡纳霜也将沦为陪衬。

短期内,可以把简单提取的青蒿素当做特效药来用,长远点肯定要当成主要的研究方向来进行。

加上自己有过关注,大方向能够掌握,以后成功的几率很大。

不过,这玩意不太急,记在心里就是,要是回去,可以让药局进行准备。

(本章完)


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