不到十五分钟，十分钟多一点，黝黑汉子老板端着一小锅涮羊肚到徐风尘的餐桌上，大冷的天冒着热气，汤料里的辣椒很多，看起来就觉得辣，也是，这个天儿，吃下这么辣的羊肚，绝对舒坦的很。
热气滚滚，香味扑鼻，徐风尘嗅了下，身上淡淡的血腥气混在了涮羊肚的香气之中，没了痕迹，忍不住还不等黝黑汉子放下涮羊肚的小锅便拿起了一串塞进嘴里，太烫了，顿时龇牙咧嘴，还是将滴着汤水的羊肚吃下去，大呼过瘾。
“客，哪里人？”黝黑汉子操着徐风尘听不懂的方言问道。
徐风尘可以判断出方言跟豫地的方言相差不大，但仍旧有着隔阂，似乎是更往西一点，像XA那里的方言，记得前段时间徐风尘瞧着裴徽羽他们看得电视剧里，里面的台词设计就是“客……”之类的，背景在唐朝，唐明皇后期。
华夏大地富足的地方都在东部以及中北一段，再往西北那边由于地貌险恶，土地贫瘠，除了地底下埋藏着很多能源，还真不太适合发展出成熟的现代社会，加上自古华夏人口众多，地域广袤，方言便流传至今，普通话的普及，压缩了方言的空间，站在华夏视角上看方言被普通话同化是一件大好事情，自文化角度上看，却是缩减了文明的多样性，也许再过五十年上百年，整个九百六十万平方公里的土地上，唯一的语言就是普通话了，而方言或许会沦为非物质文化遗产，虽然看待问题不能如此看，要与时俱进跟随着时代的前进看待问题，扎根在某个时光点上学习、认知，只会把自己的思维落入到窠臼之中，但是徐风尘作为华夏人，依旧喜欢各地方言的不同。
随即徐风尘操起了H市的本地话，“H市那来的。”
“哦，欢迎欢迎。”黝黑汉子嘿嘿笑道，“稍等一会儿，羊肉串马上烤完，这个时间点客人太多了。”
“没关系，老板先给我拿上温啤酒，累了一天了，喝点酒开开胃。”徐风尘像是菜市场的小贩吆喝道。
黝黑汉子笑着点头，“没问题，我这就给客去拿，对了，如果觉得外面天冷的话就进屋去吃，说一声就行，我帮客将涮毛肚拿进去。”
“你们北方人都说南方人怕冷，不怕的，穿得厚。”徐风尘拍了拍自己的羽绒服笑道。
“那便好。”黝黑汉子进屋提溜着两瓶温好的啤酒放在已经掉了漆的餐桌上，瞧着徐风尘大口朵颐，帮他用啤酒起子将瓶盖起开。
徐风尘被辣的直哈气，额头上冒出了细密的汗珠，一手握住啤酒瓶咕咚咕咚倒进杯
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