土豆和番薯。
“按照海防同知罗拱辰的说法，番薯、土豆，在海外亩产过千斤，戚帅、李参将，都是屯田军户出身，应当清楚亩产千斤，是何等意义，重要的是这种作物，不挑贫瘠膏腴，若是能种活，生民无数啊。”朱翊钧蹲在天边，指着田里的秧苗。
秧苗是浓绿色的卵状心形，生机盎然，戚继光也蹲下认真的查看着秧苗，显然这苗是经过了精心打理的。
朱翊钧指着左边的五亩田说道：“每隔六寸一株苗，一亩地要四千株秧苗，秧苗四节位，两叶一心露出地面，其余叶片插入土壤之中。”
“这不是说要四千株薯苗，薯苗是在火房专门培育的，若是温度超过了四十度就会烧苗，所以杀青培育，每天都要查验，薯苗从火房搬出之后，长到六寸到八寸时，开始剪苗，栽种大田。”
“四十度？”戚继光看着秧苗听闻了陌生的名词，立刻问道。
朱翊钧带着戚继光等一行人，详细的讲解了温度计热胀冷缩的原理和定义的标准。
“薯苗喜砂质壤土，种植的时候，要把土打碎、打细、整平，浇水太多就容易烂苗烂块茎。”朱翊钧解释完了育苗的全过程。
火室的搭建不一定要阳光房，阳光房的主要作用是为了培养减毒薯苗，无论是掐尖、杀青，才要用到阳光房，薯苗六寸后开始剪苗打秧，薯苗长得很快，四节为一秧苗。
嘉靖二十五年，戚继光继承祖上职位，成为了登州卫指挥佥事，负责的就是屯田之事，南兵（戚家军）虽然是募兵制，但是不代表不屯耕，相反，也重视耕战，不劫不掠的南兵，靠的也是耕战。
种地这种事，对于大明而言，是理所当然。
戚继光在种地这件事上，有着非常丰富的经验，和大明皇帝认真聊了许久，而徐贞明在旁边负责查漏补缺，遇到皇帝不懂的，徐贞明才开口回答，大多数的问题，小皇帝都能回答上来。
直到走到了宝岐殿的小亭子，戚继光忽然发现，他在跟皇帝陛下交流种地经验！陛下这是不是有些不务正业了？
可是小皇帝对种田之事极为熟稔，并不是玩闹，这让戚继光心中期许的火苗，更加旺盛了许多。
“陛下，时常到这宝岐殿来吗？”戚继光有些好奇的问道，在他的印象里，大明皇帝能在春天祭祀句芒的时候，扶犁表示一下，就足够了，就连宋仁宗种地，也是收割的时候过去看看。
戚继光可以写兵书，这自古以来，能征善战的兵家都是凤毛麟角的存在
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