了一眼墙上的菜单，菜品价格很亲民，利润空间极其有限，应该是赚不了太多。
既然如此，那段春生为什么在这儿坚持了十年？
张冬有心想要问这个问题，但考虑到这背后肯定有什么不为人知的原因。
他们才刚见面就这么问，实在有些不太礼貌。
“段老板的厨艺这么好，应该有很多大饭店想要聘请你去当大厨吧？”张冬笑着问道。
段春生摆摆手：“没有没有，我这样的厨艺，也就适合作开个小饭馆，大饭店不适合我。”
“谁说的？当初不是有两家饭店想请你过去当厨师，结果你死活不答应。人家都开出来一个月两万的高薪了！”老板娘撇撇嘴说道。
一个月两万，赚的应该比开小饭馆的盈利还要多一些。
更重要的是，在大饭店当厨师是很轻松的，可比自己开饭馆轻松多了！
自己开饭店，不止要付出劳动力，还得自己负责采购和运营，劳力又劳心。
对此张冬可是亲身领教过了。
当初他和杨明艳接手玫瑰大饭店的时候，杨明艳和马副总起初几乎每天都没闲着过。
哪怕是现在，平时俩人也是忙得不可开交，很少有休息的时候。
张冬有时候也忍不住感慨，得亏有杨明艳和马副总，否则让他自己开饭店，他一个人可扛不住，太累了！
“呵呵，我就是不喜欢到大饭店上班，守着自家的小饭馆，这样也挺好的。”段春生笑道。
虽然他脸上在笑，但张冬却敏锐的捕捉到了，段春生眼中一闪而过的落寞。
显然，拥有一身厨艺的他，却要守着一家小饭馆，他也觉得有些不甘心。
但既然不甘心，为什么他又不愿意去大饭店当厨师呢？
心头的疑惑，张冬并没有多问，看了看时间，起身结了账，临走时还记下了他们招牌上的电话。
等两人回到车里，翟雪儿直接问张冬。
“冬子哥，你对那个段老板很感兴趣嘛？”
张冬并没有直接回答翟雪儿的这个问题，却反过来问翟雪儿。
“雪儿，让你来说，你觉得段老板的厨艺怎么样？”
翟雪儿脱口而出：“厨艺好呀！做的菜很好吃呢！”
张冬又道：“你平时也去过很多大饭店，你觉得只论家常菜，是那些饭店大厨做得好呢，还是段老板做得好？”
这下翟雪儿就有些蒙了。
…。。