调成糊糊,再放一点盐,腊肉丝,野葱的葱花,以及鹿耳韭的碎末,在铁板锅上抹上油,淋上面糊就可以摊出饼来。
摊出来的饼卷成一个卷儿,就可以放在边上的锅子里保温,锅子底部同样刷着油,这样饼卷儿底部那一点还会形成锅贴儿那样的焦边儿,味道更香。
“肘子你在做啥啊?一大早就这么香!”不多一会儿梁红和杨宏辉的帐篷也拉开了:“还要不要人睡个懒觉了?”
“好像是煎韭菜盒子。”杨宏辉从帐篷里钻了出来:“是吧?”
“火腿丝葱花饼。然后加了一些鹿耳韭。韭菜盒子太复杂了,不利于速成。”周至笑道:“我们今早准备不打太极了,吃完就下水,盐老鼠已经在水里玩了半钟头了。”
“刚煮好的粥太烫。”杨宏辉笑道:“我先端凉水里去冰着,然后下水游上一圈儿,回来刚好。”
“也不用,我们还带着牛奶呢,先来盒牛奶,加个饼子垫垫底,游几圈回来接着吃。”
“好主意。”梁红也从帐篷里钻了出来,从锅子里抽出一个饼卷儿,然后回头看向水面:“盐老鼠在哪儿呢?”
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