陆成祥一念完，张知木一下子就站起来了，“有这么多？”
“多吗？这是一年里，大明朝从南到北的唯一一次生意，不能算多。等到了张家口我们买的会更多。”陆成祥得意的圆脸更园了。
“这大明朝，太常库（朝廷国库）每年收的银子也才是几百万两。我们一下子就弄这么多。”张知木直咂舌。
“他们那时税银，我们这是货款。现在不多弄点银子，你回去又要开工厂又要买矿山，以后还要养军队，到时候我从哪里给你弄银子。”陆成祥说。
现在能运来货物做生意的人很少，所以张知木他们运来的货都是抢手货。除了粮食和盐张知木没让加价太高之外，其它的利润都不低。当然粮食和盐与进价比也是翻了几倍，那是因为运费太高。
以前，大明朝的粮食价格是按与盐的比价来定的。因为盐基本不受气候的旱涝影响，而且一直由朝廷直接控制。商人必须持盐引方可买到盐。
大明朝为了鼓励商人把粮食运到边关，实行开中制。所谓盐引，就是垄断运销盐的凭证。明初是商人把内地的粮食运到边防时，给你盐引，然后拿这个盐引到盐场去领盐、去销售，商人赚的是差价，这个叫开中制。
明朝的盐业生产、行销、征税统由户部管理。洪武时设有两淮、两浙、长芦、山东、福建、河东六个都转运盐使司。另设有广东、海北、四川、云南黑盐井、白盐井、安宁盐井、五井等七个盐课提举司及陕西灵州盐课司。转运司、提举司、盐课司都设在盐业生产地，就近管理。各盐场生产的盐按行盐区销盐，严禁私贩或越区贩盐行销。
明初盐业生产形式都是煎盐，盐业的生产者称为灶户。灶户和军户、匠户一样，属于灶籍，不许脱籍，子孙世代煎盐。由官府拨给一定的荡地或山场，收获柴草供煎盐之用，并发给煎盐工具如铁锅、牢盘等。有时也发给按产盐引数规定的工本米或工本钞，以维持灶户一家的口粮供给。
明朝洪武年间，全国各运司灶户每年定额的盐课总数为一百一十四万九千八百六十八大引（四百斤为一引），即二百二十九万九千七百三十六小引（二百斤为一小引），灶户每年生产的原盐，定额之内叫“正盐”，此外多生产的部分，叫“余盐”，也归官府发卖，不许灶户私卖。洪武时规定：灶户除正盐外，将余盐夹带出场及货卖的处绞刑。余盐送交运司，每一小引，给官米一石。也就是朝廷买盐的价钱低的可怜，可是卖的价钱就高的太多。在南方一斤盐就要卖三钱银子。
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