聊了一会儿，便有服务员来起菜，谭家菜发源于粤菜，起先几个开胃小菜便是很常见的水晶虾饺、雪花牛肉酥、豆豉凤爪，烧鹅白切鸡叉烧拼盘，男士一人一份果冻一样的茯苓糕，还专门为女士点了一份杨枝甘露。
袁欣然微微尝了一口，眉眼就带上了笑。
接下来各种菜式流水价一般上来，西山走地鸡吊出来的黄焖鱼翅，用鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤调制的清汤燕窝，还有按例算的蚝油紫鲍，汤鲜味美，但盘中原汁汤浆仅够每人一匙，显得颇为稀罕；
之后，什么大乌参，草菇蒸鸡，虾子茭白，三鲜猴头，清蒸鳜鱼等等一道接着一道的上来，不一会，就漂漂亮亮的摆满了一桌菜。
有菜必有酒，说来也怪，谭家菜发源粤菜，配得却是八年绍兴黄。
宋元新起身给梁一飞斟了一杯酒，笑道：“梁总，袁小姐，咱们也算是好口福，拖了故总理的光，这要是搁在以前啊，吃谭家菜，须得入谭家门才能吃到，甭管您是多大的老板，多高的政要，谭家师傅绝不外出。当年汪精卫进京宴请名流，据说曾找谭家破例出一次外会，被一口回绝，后来好话说尽，谭家才勉强答应给汪做两道菜。喏，就是这两道黄焖鱼翅和蚝油紫鲍，都在谭家事先做好，再由家厨送过去。”
“呦，还给大汉奸做过菜呢。”袁欣然开玩笑说。
“人在屋檐下，不得不低头嘛，谭家再牛，他也就是一个小买卖人，还能扛得住政府啊？是吧梁总，不能要求咱们这些买卖人豁出命去爱过吧，咱们只负责做生意交税，那就是尽了本分了。”宋元新接口说。
“欣然你搞错时间了，汪精卫进京，那时候正儿八经国名党二把手，论地位，是国家核心领导人，论资历，那是炸过摄政王的革命老牌英雄，论长相嘛，也是民国著名的美男子，那时候倒不是汉奸。至于当汉奸这个事吧，学界一直有种不太主流的说法，曲线救国的想法，未必就是假的，成立伪政府，就算是六分汉奸心，怕是也有四分是受了老蒋的忽悠和排挤。”
从吃的，聊到民国轶事，这位宋老板大约是专门负责交际的，倒也是博学，和梁一飞能聊上几句。
眼看着时机差不多了，梁一飞盛了一碗鸡汤，一边轻轻的用勺子搅拌着让它散点热气，一边不经意的随口问道：“宋总，今天拍卖会，倒是承蒙关照了，只是玫瑰园这个项目，你们之前既然已经看上，这轻轻松松让给我，让我这个心里实在有些过意不去啊。”
宋元新微微
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