了叹气,苏叶将洗净的鸡胸鸡腿放在案板上,鸡腿去皮先是切条,再切成丁。
很快,一块块打小均匀地好像是经过尺子精准测量过的鸡肉丁便切好放在了碗里面。
“小a,料酒……不用了。”苏叶刚想喊小a拿出料酒,视线一偏便看到了放在案板上的那一小坛酒,伸手直接拿起。
打开盖子,酒香立刻从中弥漫出来,和21世纪时那些酒精兑水的酒不同,这酒嗅起来十分的香醇,只是将盖子打开这么会儿,酒香便开始蔓延。
不一会儿,整个屋子里面就都是这股酒香味儿。
苏叶有些怀疑,这是得拿了多好的草药才换来了这么好的酒……
苏叶小心的倒了一点儿酒加入鸡肉丁中,再和小a要了生抽、鸡精、盐、淀粉、油加入碗中。
不过过程做的是偷偷摸摸的,拿出来一个放进去一点儿,又立刻给收起来,眼睛还要四处瞥着看有没有人。
原本很享受的烹饪过程,却被这做贼一样的做派给毁的彻底。
“呼……”终于弄完,苏叶大大的松了一口气。
掀开锅盖,看着小火炖的米,用勺子舀了舀,看着米烂汤稠了,拿起放肉丁的碗,倒入鸡肉滑散。
而后,盖上锅盖继续炖煮。
酒香与鸡肉粥散发出来的香味儿从窗口弥漫至院内。
“好香啊~”
一声稚嫩的童声在门口响起。
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