回答道，“鳝鱼不能先过水洗，要先焯水再过水，要不然已经处理了几个小时，现在早就变质了。”
黄雷一脸的怀疑，徐川只能走进去抢过对方的位置。
然后开始按照自己的流程操作。
禾灵几个人站在窗外好奇的看着他，徐川一通焯水之后迅速洗掉了上面的血和粘液。
几个人一看就知道他这不是第一次做了。
而高雯完全是一脸自信，她可不是第一次吃了。
不过黄雷还是在一旁有着不同的意见，然后不耐烦的徐川把炒勺在锅边敲了两下。
“呵……”
“哎，给你们讲过故事。”
一句话把所有人的注意力都吸引了过来，他一边操作着一边说着话。
“之前在美利坚有个厨子，炒腰花的时候我说大火爆炒三十秒，他非得在锅里扒拉了两分钟。”
“你们知道后来怎么样了吗？”
所有人都好奇的看着他。
徐川抬起头脸上带着神秘的笑容，“之后，他手就断了……”
厨房里瞬间安静，现场只剩下锅里烧着的油还在滋滋响着。
高雯捂着脸，这个连环杀手的故事她当然听对方说过，不过这家伙掐头去尾不要中间，这意思可就完全不一样了。
“他不是这个意思……”
高雯连忙替徐川解释着，“他故事里的厨师是个杀人犯，断手这件事跟做菜没有任何关系。”
禾灵立刻大声的打岔道，“哦，小川还有这种有意思的故事呢，一会儿吃完饭给我们说说。”
其他人也立刻开始附和着。
黄雷的脸上变了好几个颜色，当他傻吗？
别管对方的故事到底是什么，徐川把这两件事单独放在一起，意思不就是告诉他别指手画脚吗。
接管灶台的徐川让效率明显高了不少，他把所有人都赶了出去，“留一个人帮忙添柴，其他人都出去。”
也不知道做个菜要这么多人围着干什么，不知道人多了打瞎乱吗。
禾灵带着其他人开始在外面的凉棚下摆着碗筷。
这时候所有的摄像机都对准了徐川，他先看了看砂锅里的猪蹄，还有电饭锅里的米饭已经蒸的差不多了。
他决定把其他菜先炒出来。
炒菜这种事，其实备菜洗菜才是最麻烦的，只是炒的话，除非像猪蹄肘子这种大菜，每个四五分钟足够了。
…。。