米、雪糕、巧克力、甜点，都能加入辣椒来调味，鲜红热烈的颜色让人触目惊心，可一旦能接受的时候，就会情不自禁的上瘾。墨西哥，就像是这辣椒粉，初次相遇，会觉得不可思议，甚至退却，一旦爱上，就会深刻地迷恋上那种丰富而又充满想象的感觉。
以玉米为原料制成的Tortia饼，加入碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，看上去颜色格外丰富，就好似一件艺术品一般。包好以后，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，真叫人“爱不释口”。比起在肯德基吃的所谓墨西哥鸡肉卷滋味不知道要好多少倍。
还有龙舌兰酒，酒的度数直比老白干。可惜有任务在身，不敢多饮。但看几位墨西哥朋友象喝开水一样，不仅感叹，真是世界处处有酒友。
按照陈世安与当地警方达成的协议，们的调查首先从考察队的住宅开始，考察队并没有驻在酒店，而是驻在州立研究院，据研究院负责人介绍，他们是在三个月前（既2006年2月）抵达，抵达后一直对出土文物进行拍照，然后一直外出进行野外考察。而最后一次外出，是在20天以前，由于他们经常外出，一出数天，研究院的人已经习以为常。但警察不断地来调查，才能他们感到事情的严重性。
他们的住宿地是研究院里的一栋二层小楼，原本就是为一些外国研究人员准备的，事情发生后，已经被当地警察封锁起来。
感谢当地警方，他们具有专业的素质和精神，他们的房间被完整的保存下来，保留了他们当初最原始的状态。对于痕迹检验，一窍不通，因此和肌肉宋被留在外面，他们挨个屋进行检查。
检查进行的很仔细，时间一分一秒地过去。和肌肉宋百无聊赖，偏偏和他交流非常困难，因此只好左顾右盼，打发时间。院子里散落着一些石柱，大石块和巨大的石球。对于古代文明，墨西哥政府采取的是原地保护、就地开发的措施。这些石头是从附近工地挖掘出来，没法确定年代和历史价值的石块，有许多已经被风化的没有一点痕迹了。
有几个工人正在清理石面，他们在上面刷一层胶水似的东西，然后把一张白纸覆盖在上面，对其四角之后用软毛刷由上而下由中而左右由内而外刷平，同时赶走空气使纸与碑面密合
然后一个年纪较大的工人左右手各执一软布拓包，左手沾墨汁，右手柔搓，左手拓包引色至右手拓包，使之平面均匀。这位工人显然经验非常丰
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