白若竹把盐勺递了过去。
张立良沾了点尝了尝，很快眉头就舒展开来，“这跟一般盐不一样，带了点鲜味，难道你就想做这个？”
说完他眉头又拧到了一起，“不行，如今不允许贩卖私盐，咱们没有根基背景，搞不好要吃官司的。”
白若竹摇了摇头，说：“倒不是卖这盐，而是卖加在盐里的东西。这东西叫鲜汤粉，是我偶然从域外商人那边得来的，当初卖给了酒楼，后来因为念念不忘那个味道，自己就没事捣鼓研究，到现在才研究出了个大概，虽然不能及原版的鲜汤粉，但也足够咱们赚钱了。”
张立良露出惊喜之色，问：“这东西成本高吗？”
白若竹摇头，“不高，就需要些小鱼小虾，平日里河里都能捞到，甚至因为个头太小，根本没人去吃。我现在打算多找几个人，专门加工这种鲜汤粉，我毕竟是妇人，足不出户的，见识也没有张叔广，所以这加工鲜汤粉的事情，就要交给张叔来张罗了。”
张立良听了更加高兴了，拍着胸脯说：“这是我来给你操办，保证办到你满意为止。只不过你这方子肯定得保密，要是被人传出去，不就赚不到钱了？”
白若竹冲他笑笑，说：“这个我有办法，你分别找几家老实可靠的人家，并且要隔的远一些，有人专门给咱们提供虾粉，有人制作鱼粉，每一样安排一两户人家来做，然后咱们定期去收购回来。就是质量得把控好，不能让他们弄的不干净。”
“这样他们也不清楚我们在做的是什么，等各种原料拿回来，我们来控制比例调配，即便有心之人找齐了加工的原料，但不知道调配的比例，也是没用的。”白若竹说道。
张立良听得直点头，“你这个法子好，我心里有数了，这就能张罗起来。”
“这些东西我能研究出来，也不代表别人不能琢磨出来，咱们一开始先这样操作，等鲜汤粉弄好你负责往酒楼贩卖，到时候要是忙不过来，还有我大哥可以给你帮忙。等咱们这名号打响了，就算有了竞争对手也不怕，到时候就是开加工坊大范围销售了。”白若竹又说道。
张立良见白若竹说的头头是道，忍不住夸赞起来，“你这脑袋是怎么长的，可比我这做了多年买卖的人清楚多了，张叔真是佩服啊。”
白若竹笑了起来，现代人怎么都知道些销售和市场相关的知识吧。
随后，她把需要准备的材料一条条写了下来，然后把单子交给张立良，让他按单子上写的去找人，而她会监控收上来东西的
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