符灵看着上来的菜，铁板鱼、锅包白灵菇、一品秋葵、宫保猴头菇、干锅辣子鸡、杭椒牛柳，还有吉祥蒸饺。
符灵心说：若不是知道进的是家素菜馆，谁能看出来这些大鱼大肉都是“素”的？！
符灵好奇地问道：“当年发明这些素菜的都是什么人啊？怎么会有这么奇怪的想法？”
刘权一笑：“素菜是寺院的僧人发明的，有些半路出家的僧人总想吃荤，就用面筋，加一些调味的调料，做成像肉一样的素食。从小麦麸皮和面粉中提取面筋，据史料记载，是梁武帝萧衍发明的，梁武帝大力提倡尊儒崇佛，多次舍身同泰寺，并到处盖庙宇故有“南朝四百八十寺”之说。他晚年就提倡斋僧吃素。”
符灵一脸崇拜地说道：“哦，刘哥你知道的真多！”
刘权谦虚的说道：“哪里，这都是常跟朋友们吃饭，大家闲聊时提起的。”
符灵心说：发明这些素菜的人，应该也是些心思不纯的僧人。一心想着吃肉，哪还有心思参禅悟道。