下经济不景气,各行各业日子都不好过,餐饮生意尤其难做。
老百姓手里没钱,花钱都缩紧了,高档餐厅没人去,反倒平价小店生意火爆。
福喜烤肉店就是这样一家店。
店开在首尔江南区,离市中心不远,价钱便宜、味道实在,靠着高性价比,在这段时间做起来了生意。
来这吃烤肉的大多是收入不高的上班族和普通老百姓,沈卫东看了一圈,却发现有几桌客人穿着、谈吐看着都是中产。
那些人聊天都在说怎么熬过眼下的难关,说话时满是无奈和不甘心。
几人正说着话,老板带着两名服务员端着各式烤肉配菜摆满整张桌子。
油润五花肉、嫩弹猪颈肉、腌渍入味的猪排与牛肉、薄切牛胸肉一应俱全,更有分好部位的韩牛里脊、外脊,末了还额外送上几瓶烧酒。
吴知妍眼睛猛地睁大,嘴唇微张,怔怔盯着满桌肉食,声音都带上几分不敢置信:“这么多……还有韩牛?我们好久没吃过这么丰盛的烤肉了。”
一旁崔宥美下意识往前凑了凑,双手轻轻攥在一起,眼底满是惊喜,小声惊叹:“光是韩牛就要花不少钱吧,实在太破费了。”
金美熙望着层层叠叠的肉盘,脸颊微微泛红,又欣喜又局促:“光是看着都觉得香,我们平时演出完顶多分一份廉价烤肉,从来没见过这么多种类。”
阮宏斌很喜欢她们三个欣喜惊讶样子,等服务员点燃烤炉木炭,出声催促道:“你们三个别光看呀,我们不懂怎么烤肉,这个任务可就要交给你们了。”
崔宥美笑眼弯弯地冲着阮宏斌点头。
“大叔,烤肉的事就交给我们了,你跟欧巴等着吃就行!”
金美熙笑嘻嘻地抬手拍了拍自己平坦的胸脯:“大叔,我们可是万能的LUmina!烤肉跟我们上台表演一样,手艺超专业的!”
吴知妍没出声说话,坐在三人中间,笑着不停点头。
她们三人烤肉手法十分熟练专业。
一人负责把控火候翻面,一人剪肉分盘,还有人备好生菜蒜片蘸酱配合递到手边。
烤盘烧得滚烫,肉片一落上去便滋滋冒油,肉质很快收缩泛出油亮光泽,剪好后裹上酱料、包进生菜,一口下去满是鲜香。
阮宏斌边吃边夸赞:“味道不错,你们三个应该是经常过来吃烤肉吧?”
崔宥美边吃边点头:“算经常来吧。只要赚到钱了,我们就犒劳一下自己,过来
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