还加意巴结，特意换出来了一个靠窗的位置，擦拭干净，请四人入座。
这奇芳阁虽然用餐人的多，跑堂的也甚是勤快殷勤。凌天放四人刚一入座，便有小儿摆上碗筷，端上茶水，还有热气腾腾的手巾板。
万里云接过菜单，刚刚打开，便听那跑堂的如数家珍地介绍了起来：“看您几位的样子，不像是咱南京本地人，若是第一次来游咱这秦淮河，咱家的麻油素干丝、鸭油酥烧饼、素什锦菜包您必得尝尝，若是您老爱吃江鲜，本店鲥鱼、鮰鱼、刀鱼、鲅鱼样样做得好，您要是想尝尝飞禽，南京的鸭子包您满意，咱这儿的桂花盐水鸭、南京板鸭、鸭肫干、东山烧鹅您准爱吃，您老想吃素，奇芳阁的旱八仙那是头一份，您老想尝荤，金陵四大名菜，松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾决不能错过喽。”
这跑堂喋喋不休地还要介绍，万里云已一摆手打断他的话头，点着菜单道：“好，就照你说的，凉菜先来一碟麻油素干丝、一碟糖藕、一碟咸鸭肫、一碟炒螺丝，热菜要一份桂花盐水鸭，一份松鼠鱼、一份美人肝、一份菊花脑，再要一份鸭血粉丝汤，鸭油酥烧饼和翡翠最后各上一盘。”
万里云话音刚落，那跑堂的已经是大拇指高挑：“您这位先生，行家啊。您老这菜点的，小店的拿手好菜全在里面了，您老稍等，小的这就给您上菜。”跑堂的转身刚要走，却被万里云一把拉住：“等等。”
跑堂的不知怎么回事，连忙垂手肃立：“您老，还有什么吩咐？”万里云大摇其头：“酒啊，有菜无酒怎么行，你们这有什么好酒，说给我听听。”
跑堂的一听，连忙用手大敲自己的脑袋：“您看看您看看，我这忙的，都把酒给忘了。若说酒，您老可是来对地方了，咱们奇芳阁的酒那是最齐全了，十五年的白干，十八年的女儿红，极品二锅头，十年的泸州老窖，咱们都有。”说到这里，那跑堂将手凑到嘴边，拢成一个喇叭形，压低声音，故作神秘道：“就上个月，老板还新进了十坛波斯葡萄酒呢。”
万里云一听，顿时双眼放光道：“哦？你们店里还备得有葡萄酒？”
跑堂一听万里云语气之中带着惊奇，越发的得意：“要不怎么说咱这奇芳阁是这秦淮河边的大酒店呢。我跟您说啊，这葡萄酒买来了之后，许多客人都嫌贵，要不是今天遇上您这识货的，我才不介绍呢。”
万里云听了又惊又喜，连忙一叠声地催道：“好，好，好，就要这葡萄酒，赶紧给我上一坛，只要酒好，却不怕价钱贵。”说罢，又摸出一块
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