们已经听见外头伙计报菜的声音。
“火烤猪排、酱焖筋腱——”
这几个字一落，周家雅间里顿时安静了一下。
紧接着，周明礼猛地站起身，几步走到门边，拉开门往外一看，正好看见两个伙计端着热气腾腾的大盘从走廊上经过。盘中那色泽油亮的猪排和浓酱包裹的筋腱，清清楚楚，半点做不得假。
真是野猪肉。
而且看那卖相，绝不是随便找来的残次货。
周明礼脸上的表情一下子就僵住了。
后头几个管事也凑了上来，个个都变了脸色。
“怎么可能？”
“不是已经断了他们的货源吗？”
“他们从哪儿弄来的野猪肉？”
几人面面相觑。
照理说四海春根本不可能再弄到这么像样的野味。
可现在事实就摆在眼前，韩家那桌不但有野猪肉，而且还是能拿得出手的火烤猪排和酱焖筋腱。
周明礼的脸色顿时难看得厉害，只剩下压不住的疑惑与恼火。
“去查！”他咬着牙低声道，“给我查清楚，这野猪肉到底是哪儿冒出来的！”
陆氏包厢。
外头响起了轻轻的叩门声。
孔掌柜的声音从门外传来：“后厨新起的菜好了。”
这句话一落，雅间内几人的注意力顿时都被引了过去。
很快，门被推开，几名伙计小心翼翼地将盘子端了进来。
还未靠近，那股浓郁而霸道的野味香气便已经先一步涌了进来。
细碎的香料与盐末均匀覆在肉质表面，肉纹清晰，骨肉相连，刚一落桌，便腾起一阵直往鼻子里钻的香气。
这两道菜一上桌，韩正衡眼睛就亮了，伸手先夹了一块火烤猪排。
猪排一入口，他的眉梢顿时扬了起来，
“好！火候正，肉香足，这野味的劲儿保住了，偏偏又不柴不硬，四海春这手艺果然有门道。”
旁边那两位韩家青年也点头附和，其中一人说道：“这火烤猪排最考验肉质，肉稍差一点就撑不起这个味道。
看来四海春不只厨子手艺好，这野味本身也是真正的好货。”
陆承远与几位主事听到这些话，悬了许久的心终于彻底放下，脸上的笑也真正舒展开来。
“满意就好。”陆承远举起酒盏，笑容里也多了几分踏实。
这次可多亏了自
…。。