了他一个远超预期的惊喜!
为了确定这营业额没有问题,张磊把城西店的账本重复看了三遍。
在这段时间里,旁边的易建生已经把余干店以及城南店的账本都看完了。
他见张磊脸上满是震惊,好奇问道:“张磊兄弟,城西店的账本有问题吗?”
“没有问题!”张磊摇了摇头,“而是给了我一个天大的惊喜。”
“易主任,你知道吗?城西店十月份做了七千三百块的营业额!”
话音落下,包厢里的众人都是齐刷刷倒吸了一口凉气。
太恐怖了!
郭伟涛听到这个营业额,嘴巴张得老大,眼里满是不可置信。
余干店九月份凭借稳定客源,做出了六千八百多的业绩,十月份持续稳扎稳打,客流稳步上涨,刚好突破七千大关。
原本他心里暗自窃喜,觉得这个月余干店还有机会打败城南店,好好争一回脸面,谁曾想城西店竟然成了黑马冲了出来!
七千三百块这个营业额,应该是目前老百姓饭店成立以来,三家饭店最高的营业额了!
李学兵也没好到哪里去,锃亮的光头都变红了,像是一颗刚煮熟的卤蛋,显然目前情绪非常激动。
他们城南店这个月做了七千一百块,虽然比上个月只多了二十块,但是营业额上了七千元大关,每增加一点都异常的困难。
毕竟店里人手有限,店内容纳食客有限,周围客流量也有限。
综合因素下来,李学兵知道城南店以后每个月不出意外也就差不多七千左右的营业额了。
可是城西店九月份才做三千多的营业额啊,这十月份突然窜到了七千多,营业额直接翻倍,这让他觉得有些太魔幻了。
就在城西以及余干店负责人在怀疑人生的时候,张磊笑眯眯的看向许华。
“华子,你站起来说一说心得,为什么十月份突然做了这么多的营业额。”
所有人的目光齐刷刷聚焦在许华身上,满是好奇。
许华连忙站起身,有些不好意思地挠了挠头,“其实也没啥心得。”
“就是我发现现在秋天很多来吃饭的客人都喜欢点个汤喝,而小小跟我反映,后厨煲个汤的时间够炒三个菜了。”
“只是我们开店做生意,总不能客人点汤,咱们不做吧?
“于是我就想了个办法,咱们提前把汤烧好,免费提供给店里前来吃饭的客人不就行了?”
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