古丽娜拉在旁边小声翻译道：“我爸爸说，感谢Z主赐予我们食物，欢迎远道而来的朋友。”
这是他们特有的巴塔文化。
至此，一套用手吃抓饭的严格礼仪结束。
这不仅是一种仪式，也是哈萨克人对食物的敬畏和对客人的尊重。
再过二十来年，牧民会跟外界接触越来越多，特别是随着疆省经济兴起，也会有越来越多的人了解到这些独特习俗。
阿兰斯热情的抬手邀请：“朋友，吃！”
姜明阳不再客气，用右手拇指、食指、中指，三根手指捏起一团饭，送进嘴里。
大米粒粒分明，裹着羊油，嚼起来满口香。
直到他开动，阿兰斯一家人才开始吃。
张兵在旁边早就等不及了，见姜明阳吃了，赶紧学着他的样子，抓起一团饭塞进嘴里。
只是尝过第一口后，就再也停不下来。
...
次日清晨，天刚蒙蒙亮，四匹马就踏着雪出发了，沿着牧道往山里行进。
姜明阳和古丽娜拉并排走，后者拽着他那匹马的缰绳，而他自己只需要双腿夹紧马肚子、抓牢马鞍，保持平衡就行。
其他什么都不需要做。
如果骑术不好，这就是最稳妥的方法。
哈立德和张兵隔着两三米跟在后面，也是同样的配置。
不过第一次骑马的张兵很紧张，身体紧绷，像一具僵尸坐在马上...
那模样看得古丽娜拉笑出了声。
不过行进一段时间后，逐渐找到那种身体跟着马背起伏的节奏后，他也慢慢放松下来，不再死抓着马鞍，敢抬头看四周了。
“我们上到前面那座山，到山顶的位置去找北山羊。”哈立德指着前面说道。
“北山羊？”张兵狐疑着问，“咱们不是去打猞猁吗？”
“是去打猞猁，不过猞猁非常狡猾，而且我们很难找到它的确切位置，必须用食物引诱它出来，北山羊就是它最喜欢的食物。”哈立德解释道。
姜明阳听后点点头，若非有这种经验丰富的猎手带队，自己根本不了解里面这些门道。
四人策马继续往前走，顺着小道一直上到山顶，眼前豁然开朗。
一座座山峰被白雪披上一层外衣，桦树和云杉交错生长，给人一种寂静又苍凉的感觉。
冬天的北疆风景也是极美的。
“把马拴在这里，
…。。