他从军大衣的内兜里掏出一把大团结,直接拍在韩向阳端着算盘的手底下。
“今天别的废话不提,先给我按着你们摊子上最大的盆,结结实实地来上五盆垫垫底。”
那个昨天拎着红双喜搪瓷盆的大妈更是挤在人群的最前头,她手里的铁盆在冷风中敲得当当直响。
“老韩大哥,你昨天可是亏了我们大伙儿的嘴,今天这鱼片可得切得厚实点。”
大妈把搪瓷盆重重磕在案板边缘,眼底全是按捺不住的馋虫。
“我还特意从家里带了两个刚出锅的白面大馒头,今天非得就着你这红油汤底吃个干干净净不可。”
韩向阳一边飞快地用算盘拨打着账目,一边满脸笑容地回应着这些疯狂的食客。
他将找零的毛票塞进大妈的围裙口袋里。
“婶子您把心放在肚子里,今天咱们去外市进回来的全是大草鱼。”
韩向阳指着水箱里那些拍打着尾鳍的硕大身影,自豪地抬起下巴。
“肉质保证比昨天的还要滑嫩弹牙,包您吃完这顿想下顿。”
随着第一勺滚烫的红油倾泻在铺满干辣椒和花椒的鱼片上。
那股子比以往更加霸道无匹、极具穿透力的麻辣鲜香瞬间升腾而起,顺着北风直钻进整条街道每一个人的鼻腔里。
排队的人群爆发出阵阵吞咽口水的声响,队伍不仅没有缩短,反而因为这香味的扩散而越排越长。
就在韩记的买卖烈火烹油般达到顶峰的时候。
南街尽头的拐角处,出现了一群穿戴整齐、西装革履的不速之客。
聚宾楼的张老板走在正中间,他那肥硕的肚皮将西装马甲撑得快要崩开,手里盘着一对新买来的狮子头核桃。
他身后跟着十几个本地大饭店的老板,伙计们推着几辆同样装满铁锅和调料的三轮车,摆出一副要来收编地盘的嚣张架势。
福祥楼的八字胡老板搓着双手,凑到张老板的耳边大声恭维。
“张爷您这招绝户计真是高明到了九霄云外去。”
他指着前方昏暗的街道,眼睛里闪烁着贪婪的光芒。
“韩明那个老匹夫现在肯定愁得在家里直揪头发,连半片鱼鳞都拿不出来。”
张老板仰头大笑出声,盘着核桃的双手在胸前用力搓动两下。
“这县城的餐饮规矩,从来都是咱们这帮有头有脸的人说了算。”
他吐出一口带着酒气的浊气,满脸不
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