鲁师傅来了兴趣,把刻刀往耳后一别,
"你这回又开什么铺子?"
"在城隍庙" />
"哦?"
鲁师傅来了兴趣,把刻刀往耳后一别,
"你这回又开什么铺子?"
"在城隍庙后街盘了间铺面,准备开一家炙羊肉铺子。"
"炙羊肉?"
鲁师傅愣了一下,拿刻刀柄挠了挠后脑勺,
"还有人专程开铺子卖这个?街上支个摊子不就得了?"
林清舟摇头,
"不一样,我想开一家正宗胡味炙羊肉铺子,用西域的香料烤制,跟街头那些普通烤肉串不是一回事。"
鲁师傅摸了摸下巴上的胡茬,
"胡味?就是西域来的那些胡人吃的?"
"正是。"
鲁师傅点点头,又问,
"那你今儿来,可带图了。"
鲁师傅也偏爱做林清舟的生意,这后生每次都自带图来,
画的细致详细,自己只需要照着图做,出不了半点差错。
"都带了。"
林清舟从袖中摸出一张纸,展开,上头画了铺子里的家具尺寸,
"方桌四条,长凳八条,柜台一张带抽屉,案板一块大的,
牌匾也想请师傅做,就是不知道该取什么名好,特来请教。"
鲁师傅接过那张纸,眯着眼看了看,嘴里"啧"了一声,
"你这尺寸倒标得清楚,家具好说,按这个打就是了,牌匾嘛..."
他沉吟片刻,抬眼看林清舟,
"既然是卖吃食,我给你说个道理,你既然要卖吃的,就不能取那种花里胡哨的名字,别人反而看不懂,
就叫'正宗胡味炙羊肉'就行了,别人一看就知道你这里是卖什么的。"
林清舟若有所思,
"就这么直白?"
"直白才好!"
"卖什么东西,就得用最简单的话让人家看得明白,你挂个林记,醉仙楼什么的,人家还得猜你卖啥,
可你写上正宗胡味炙羊肉,过路的人远远一看,馋虫就勾起来了,自然往你铺子里钻,
切记,吃食生意,名字越直白越招客。"
林清舟拱手,
"受教了,那就按师傅说的,正宗胡味炙羊肉七个字,刻块窄匾,挂在门楣上。"
"成。"
鲁师傅把那张纸折了折,塞进围裙口袋,
"家具的工钱和匾的料钱,我回头算个总数给你,案板我
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