震动，是许莲花的电话，声音带着明显的焦急。
“平知，你在哪儿？店里出事了。”
“我在车上，马上到。什么事？”
“有一批茯苓饼，顾客吃了说拉肚子，找过来了，在店里闹。来了三四个人，声音很大，围了好多人看。”许莲花的声音有点抖，“阙阙在跟他们解释，但对方不听……”
“我十分钟到。你先稳住，别起冲突，就说老板马上来处理。把有问题的产品批次记录找出来。”
“好，好，我马上去找。”
挂了电话，林平知对司机说：“师傅，麻烦快点，有急事。”
司机从后视镜看了他一眼，点点头，踩了脚油门。
车窗外，城市飞速倒退。林平知靠在椅背上，闭了闭眼。食品行业最怕的就是这种事——食品安全问题。一旦处理不好，刚建立起来的口碑可能瞬间崩塌。
他想起了前世看过的一些案例。小企业因为一次质量事故，最终倒闭的不在少数。
不能慌。他对自己说。越是这个时候，越要冷静。
车子在店门口停下。林平知付了钱下车，果然看到店门口围了一圈人。几个中年男女堵在门口，大声嚷嚷。南宫阙站在前面，脸色有些发白，但还保持着镇定，努力解释。许莲花站在她旁边，手里拿着一个文件夹。
“大家都看看啊！黑心商家！卖毒零食！”
“我孩子吃了你们的饼，拉了一晚上，现在还在医院打针！”
“赔钱！不然我们就去工商局告你们！”
围观的人议论纷纷，有人拿着手机在拍。
林平知快步走过去。
“我是老板，有什么事跟我说。”
一个戴眼镜、四十来岁的男人转过身，上下打量他：“你就是老板？这么年轻？你看看，我儿子吃了你们的茯苓饼，现在还在医院！”
他拿出一张病历单。林平知接过来仔细看——市第一人民医院的门诊病历，诊断是急性肠胃炎，开药输液。患者名字被遮住，年龄写的是12岁。
“饼还有吗？我看看。”林平知说。
男人从袋子里拿出半块饼，用塑料袋装着。林平知接过，没有直接闻，而是先看了看外观——色泽金黄，没有发霉或异样。又隔着塑料袋轻轻掰开，看了看内部结构，也正常。
“这批饼的生产日期是什么时候？”他问许莲花。
“上周三生产的，保质期三个月，绝对在保质期
…。。