孩子们玩着玩着都累了，不约而同地睡着了。
于是，阿妹又一个个的将孩子们抱着放到树荫下的凉席上午睡。
还好孩子们都还小，体重并不重，现在还抱得动，等再过几年就不一定了。
她怀疑是自己这两年在，家属院里吃好的，喝好的，但是没怎么锻炼，所以力气没有以前在农村乡下的时候大。
如果现在让她回老家干活，她能干是能干，但是估计会吃一番苦头吧。
好了，终于这群小祖宗都睡着了，她得赶紧备菜了，不然等陆爷爷他们回来，又是一阵子兵荒马乱。
蛏子在盆里养两晚上了，沙子吐的也差不多了吧？
再搁在盆泡一遍，加一勺香油进去。
螃蟹个头真大，膏多肥美，都还有劲着呢。
但是阿妹不怕她将螃蟹的背部抓紧，后任由她爪子到处乱踹，也夹不到她的肉。
接着将螃蟹壳扒拉开，去掉肚脐，然后掀开蟹盖，将螃蟹腮给扒掉。
中间的蟹心是最要不得的，白色的一团，赶紧丢掉。
用刷子将处理好的螃蟹，腹部爪爪的，指甲缝里面都洗刷刷一下，用水冲洗后放到一旁备用。
大约处理了十只这样的螃蟹后，她就收手了。
这些螃蟹裹面粉跟鸡蛋液油炸一遍，然后起锅烧油做香辣蟹，老人小孩也能吃。
嫚嫚姨是最喜欢吃这道菜的，这也是裴姨点名要买螃蟹的原因。
还剩下十来只螃蟹，到时候就直接给它清蒸了。
鲜蟹的做法就很简单，把螃蟹刷洗干净后，到时候放上，放到蒸笼里面去蒸熟就行。
一般时间调整在15分钟到20分钟左右就好，太长了时间的话，蟹肉会不好吃，太短的话，蟹肉可能没有熟透。
然后用调料做一个蘸料，这个蘸料每个人的口味都不一样，是纯醋还是在醋里面加上辣椒啊，蒜子呀等等调味料，这个到时候看个人了。
另外，考虑到裴姨不能下床出来，但是大家都吃好吃的，怎么能没有裴姨的份？
所以她自掏腰包，在小海那订了一条鲈鱼。
这鲈鱼适合清蒸，很难得，不好弄，等了好几天，今早小海送东西过来才送来了一条。
这下，她能大展身手了。
清蒸鲈鱼是她的拿手好菜，等下次看到小海，她再让小海再想办法弄一条来，到时候她也给嫚嫚姨也做一次。
接着还
…。。