炒一类的菜品，会突显我最弱项的‘颠锅’技艺。”
林夏故作深沉的点了点头：
“所以姐啊，你还是装唐了，对吧？”
谢滢：额…
“我没装，我说了，我的‘颠锅’技艺，若以职业级的视角来看，的确有些……”
林夏憋笑：“的确有些唐？”
“对。”
谢滢下意识点头。
但下一瞬，谢滢猛地意识到小表弟是在故意引导她，让她自己来补上最后一刀。
“要死啊你！！”谢滢暴怒炸毛，追着林夏满店跑。
助理桃桃觉得这一幕很有趣，便悄悄拍摄下来，剪辑成切片，发送到官方粉丝群：
【事后.avi】
【看见大滢姐这么有精神咱就放心了】
【姐弟血脉压制之力恐怖如斯！】
【厨艺上被暴打，那只能从武艺上泄愤了呀哈哈哈哈！】
闹腾了一阵，谢滢扶着腰停下脚步，发现心情好了许多，胸口不闷不堵了。
“以后下手轻点行不？”谢滢咬牙瞪着林夏，最终仰天长叹，“这一战，算是彻底坐实了你姐‘最菜职业级’的江湖名号。”
“以后开同学会，你让我怎么面对昔日同窗？”
林夏摇头，“姐，只要你不出手，不接任何食戟战书，谁也捏不了你这颗软柿子。”
谢滢：“……”
泥马，算她白说！
谢滢快速转移了话题，“你既然已经正式学习火候功夫，那你可知火候功夫的完整体系？”
“不知道。”
“学姐没教？”
“没教。”
谢滢顿时来了精神，没教好啊，一股好为人师的成就感瞬间油然而生：
“那你可懂，‘火候’到底是什么？”
不等林夏回答。
谢滢又继续说：“在正确的时间，用正确的火力，持续正确的时间。”
林夏：？
“是不是有点绕？”谢滢施施然道，“没关系，你只要记住，差一秒、差一度，一道菜的味道、口感、颜色，就会彻底变样，甚至从一道佳肴变成一道废菜。”
“而说到火候功夫的完整体系，你记住这个公式。”
“火候=控火+看火+下料时机+颠锅与翻勺+收汁”
“控火，即手与灶配合，瞬间大火、瞬间小火的精准度和反应速度，以及多
…。。