容易变形。试了十几个，不是字糊了，就是饼破了。潘金莲想了想，把面团醒得硬些，压的时候手上力道要轻、要匀。又试了七八个，终于成了。
蒸出来的饼，白白胖胖，中间一个红色的“寿”字，清晰端正。
“成了！”武大郎拿着饼，笑得见牙不见眼。
潘金莲也松了口气。她数了数，今天先做五十个，剩下的明后两天做。这样新鲜。
忙到傍晚，腰酸背痛。两人简单吃了晚饭，潘金莲又坐在桌前记账。
今日收入：镖局定钱七十五文，赵家定金一百文。支出：红曲米二十文，芝麻花生十五文，豆浆九文。净赚一百三十一文。
账本上“铺面基金”那栏，数字跳到了六百六十一文。
离六万文，还差五万九千三百三十九文。
她放下笔，揉了揉手腕。
窗外天色暗下来。武大郎点了灯，坐在她对面补衣裳——他的袖口破了，针脚歪歪扭扭，但他补得很认真。
潘金莲看着他。烛光下，这个男人的侧脸很普通，甚至有些粗糙。但这两日，她看见了他的韧劲。和面时的专注，学印字时的耐心，还有那日说“不让人欺负”时的坚定。
“大郎，”她忽然开口，“等攒够了钱，咱们买下铺面，你打算叫什么字号？”
武大郎抬起头，愣了愣：“字号……没想过。”
“想想。”潘金莲说，“好的字号，能让人记住。”
武大郎放下针线，认真想了一会儿：“就叫‘武记’，行吗？实在。”
“太普通了。”潘金莲说，“满大街都是‘王记’、‘李记’。”
“那……‘大郎炊饼’？”
潘金莲笑了：“更普通。”
武大郎挠头：“娘子想一个。”
潘金莲看着跳动的烛火，脑子里闪过一些词：传承，匠心，温暖……但都不合适。最后她说：“叫‘一团和气’，怎么样？”
“一团和气？”武大郎念了一遍，“这不像饼铺的名字。”
“饼要让人吃饱，也要让人吃好。”潘金莲说，“和气生财，和气待人。咱们做的是小本生意，靠的就是街坊邻居的和气。”
武大郎琢磨着，慢慢点头：“娘子说得有理。就叫‘一团和气’。”
他笑起来，眼角的皱纹挤在一起：“等有了铺面，我就找人写匾额，挂得高高的。”
潘金莲也笑了。笑着笑着，心里却有点酸。那样
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