之春一直看着巴图哒哒哒的跑到他们的营地后,她这才提着骆驼奶带着盐回到了杨家营地,然后又将自己拿猪头猪蹄和阿尔特人换盐的前前后后,一五一十都说了出来。
一众杨家人听完,心里对阿尔特人皆是又感动又感慨,默默把阿尔特人这份人情牢牢记在了心底。
因为他们都明白逃荒在外,粮食和盐是用银子买不到的,那是比金银钱财还要金贵的东西。
如今阿尔特人一口气拿出二十五六斤盐相助,这份情谊,几乎算得上救命之恩了。
此时,最开始下锅的那批肉块已经在油锅里翻滚了小半个时辰,表皮也被炸得焦黄焦黄的,皱巴巴地缩成一团,油汪汪的,肉香味一层一层地往外涌。
京之春在一旁拿着长柄勺在锅里搅了一圈,捞起一块肉看了看,又用筷子戳了戳,看里面的肉已经熟透了,她就开始撒盐,一把一把的往里头撒。
等盐被肉吸收的差不多了,就倒进木桶里,再把木盖子盖上去,用布条在盖子边缘缠了几圈,确保密封。
杨老太太在一旁看着坛坛肉的做法,她觉得这坛坛肉好像跟做猪油渣差不多。
等最后一锅肉炸完,最后一桶油封好,天已经彻底黑透了,估摸快到了后半夜了。
杨二牛和杨二嫂便去换铁蛋和苏衡放哨了。
其他的人则是开始收拾营地,把剩下的猪内脏,骨头拾掇起来。
油锅不用收拾,里头剩下的油留着明日炒菜吃,主打一滴油也不能浪费了。
等把一切收拾干净,大家便围坐在火堆旁休息了起来。
按理说,大家两天一夜没睡觉了,这会儿应该困的不行,可是此时,杨家人包括京之春各个都还精神头十足,谁都没有困意。
杨大旺喝了一口水后,咂咂嘴道:“这吃了肉,人就是不一样了,你看咱这都多少天没睡觉了,还精神的很,一点儿也不累,也不瞌睡的。”
杨老太太也点头表示同意:“是啊,老头子说的对,这肉吃了人确实精神,而且,我腿也不疼了。”
“你这么一说,我也感觉腿不疼了。”
就在这时候,杨三嫂忽然抽了抽鼻子,皱着眉头问道:“你们闻着了没?咋有股臭味儿?”
她不说还好,一说大伙儿都跟着嗅了起来,可不是嘛,空气里除了肉香味之外,确实还混着一股说不上来的酸臭味儿,像是什么东西捂馊了,又像是粪坑边上那股子味儿,一阵一阵地往鼻子里钻。
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