到正面，刀尖插入肋骨间隙，顺着弧线划开，得到十二根带着雪花纹的肋条。
随后又是里脊等部位。
任何动物的里脊都是最好吃，最嫩的，棕熊也不例外。
整个胸腔打开之后，就是内脏了。
内在好处理得多，拿着猎刀从上到下，直接全部剥离。
从业主的开始，顾峰一直都没有把肠子留下来过。
并不是不喜欢，而是肠子处理起来非常麻烦，气味也非常的大。
而且浪费时间。
最重要的是凭借自然界里的手段，想要把大肠给清理干净，那几乎就是痴人说梦。
所以顾峰一直都没有留下大肠下水之类的东西。
面前这头棕熊，同样如此。
下水全部扔掉，只留下一些脏器。
艾米那边水也烧开了，顾峰取下心脏，
剖开后用雪水反复冲洗，去除血块。
肝脏切成薄片，铺在石板上风干。
熊胆单独用树皮包裹，这是珍贵的药材。
直到把一整片都处理完成，顾峰才松懈下来，坐在石头上休息。
艾米正在给坑洞里倒开水，里面浸泡着熊皮。
她抬头时，发现顾峰盯着洞外的夜空发呆。
“在想什么？”
顾峰指了指远处隐约的火光：“好像，有其他选手靠近我们了。”