晚刀工娴熟,将羊肉、白菜、豆腐切得均匀漂亮。靳寒则负责调配几种蘸料,还根据家人口味做了微调。靳雨带着韩博文、韩雅萱洗菜、摆盘。连程默也被安排去地窖取些自家腌制的泡菜。没有人袖手旁观,每个人都在为这顿简单的火锅家宴贡献一份力。这本身,就是一种传承——关于家庭责任、关于共同劳作、关于在细微处营造温暖的传承。
当炭火燃起,清汤在古旧的铜锅里咕嘟作响,氤氲的热气带着香气弥漫开来,一家人再次围坐在一起。食材一样样下锅,彼此夹菜,闲话家常。老爷子尝了一口涮得恰到好处的羊肉,眯着眼点点头:“嗯,是那个味儿。火候,蘸料,都对。”
没有山珍海味,但这顿围着老铜锅的家常火锅,却吃出了远超珍馐的满足与温情。火锅升腾的热气,映照着每一张放松、带笑的脸庞,仿佛将时光也炖煮得温暖而绵长。这围炉共食的仪式感,这亲手参与、共享成果的过程,本身就是一种无言的家庭文化传递。
饭后,夜色已深,孩子们被催促着去洗漱睡觉。 老宅渐渐安静。靳寒和苏晚陪着老爷子在茶室又坐了一会儿,说了些体己话。老爷子精神不错,但毕竟年事已高,坐久了也露出疲态,被程默小心搀扶着回房休息了。
靳寒和苏晚没有立刻回房,而是披了件外衣,走到静谧的院子里。冬夜的空气清冷,但繁星满天。远处城市的灯火在天边晕染出一片暖光,更衬得老宅所在的这片区域幽静安宁。
“今天爷爷说的那些话,”苏晚轻声开口,依偎在靳寒身侧,“听着简单,但细想,真是做人的根本。心正,手稳,眼亮。放在哪儿,做什么,都不过时。”
“嗯,”靳寒揽着她的肩,抬头望着星空,“老爷子一辈子没干过什么惊天动地的大事,就是守着个小药铺,养家糊口,本本分分。但他经手过的药材,从没出过差错;街坊邻居有个头疼脑热,他也尽力帮衬。他可能说不清什么大道理,但‘心正、手稳、眼亮’这六个字,是他从生活里摸爬滚打熬出来的,也是咱们家能走到今天的根。”
“咱们家现在做的事,‘启明’,‘微光’,还有公益基金,说起来复杂,但归根结底,不也是这六个字吗?”苏晚感慨道,“心要正,所以做任何事,都把对人的关怀、对生命的敬畏放在第一位;手要稳,所以研发、生产、服务,每一个环节都力求扎实,不冒进,不取巧;眼要亮,所以能看到技术的潜力,也能看清其中的风险,能把握趋势,也能守住底线。”
靳寒点头,握紧了苏晚的手:
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