程意看了一眼菜名，心里就明白了。
鸡块和茄子是这几天被提最多的两道，点这两样，多半是来挑口味的。
她没说什么“他们来找茬”之类的话，只把单子递给张勇。
“按平时做，别多放盐，也别少放。”
张勇点头，锅一热就开干。
鸡块出锅的时候，香味先飘到前厅。
那拨人闻着味儿，筷子倒是动得挺快。吃到一半，女的放下筷子，把汤碗往前推了推。
“你们这汤，今天好像没昨天香。”
赵婶站在桌边，没急着回怼，也没急着道歉，只伸手把汤碗端起来，低头闻了一下。
“你觉得不香，是哪儿不香？葱味淡？还是肉味淡？”
女的被问得一愣。
“就……整体淡。”
赵婶把汤碗放回去，语气很平常。
“那你再尝一口，慢一点。你要还是觉得淡，我给你换一碗热的，再给你加一点汤底。你要是只说一句淡，我也不知道你到底想要哪种味。”
那女的脸色有点挂不住，低头喝了一口，没再接话。
旁边的男人咳了一声，换了个问法。
“你们这两天送餐量挺大吧？小店忙得过来？”
赵婶笑笑，指了指柜台那边贴的纸。
“你想知道的都写着呢。量多少，怎么送，怎么记，怎么留样，墙上明明白白。”
男人顺着看过去，目光在“供餐承诺”和“合格表”上停了停，没再往下问。
这拨人吃完结账的时候，女的还想再套一句。
“你们老板人呢？挺想见见。”
赵婶把零钱找给她，语气仍旧客气。
“老板在后厨忙。你要找她，等人少点再来，别赶饭点。”
三个人走出门，脚步不快，像还想回头再看两眼。
赵婶送到门口，门一关，回头就冲程意摆了个手势。
“第一拨走了，嘴上没占到便宜。”
程意把最后一盘菜端出去，放到一桌熟客面前。
“趁热吃。”
她对熟客笑了笑。
“今天这锅汤刚收的底。”
熟客点头，夹了一筷子鸡块，咂摸两下。
“味儿对。”
他抬眼看程意。
“外头那些闲话我也听见了，别往心里去。做饭做得好，谁都拦不住人来吃。
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