拖完她还不放心，蹲下来把桌脚边沿都擦了擦，生怕哪个角落被人故意指着说“脏”。
张勇也来得早，进门就把帽子戴好，帽檐往下压，头发一点不露。
他把灶台边的盆一字排开，干盆、湿盆、垃圾盆分得清清楚楚，连勺架都擦得发亮。
赵婶看见他这么用力，忍不住说了一句：“你要把锅擦出镜面来？”
张勇没笑。
“他们不是要拍吗？那就拍个干净的。”
程意到店后先没急着开火，她把昨天那张签收单和整改清单都放进文件袋，又把记录表按日期夹好。
她看了一眼墙上的钟，抬头对赵婶说。
“今天别乱接单。”
“客人进来，菜可以做，外卖少接，供餐那边要是临时加量，咱也别硬扛。”
赵婶点头：“我懂，今天先把锅守住。”
张勇把昨天说的麻绳拿出来，剪成几段，放在装盒台旁边，又找了一支粗一点的笔放着。
“绳结写字，我先练练。”
赵婶看他在桌面上打结，打得特别认真，像怕结一松，全店就得跟着松。
前厅开门没多久，第一拨进来的不是客人。
是三个陌生人。
走在最前头的那个戴着鸭舌帽，手里提着个黑色包，包带子上挂着一台录像机。
他进门先看环境，眼睛一扫，像在找角度。
赵婶心里一下提起来。
来了。
后头那两个年轻点，一个拿小本子，一个手里攥着烟，没点，但一直捻着。
鸭舌帽开口就很随意。
“程老板在不在？我们想拍点素材。”
赵婶挡在前头。
“拍啥素材？你们谁啊？”
鸭舌帽笑了笑。
“别紧张，我们做采访的，拍点小店故事，最近你们这儿挺火。”
赵婶心里冷笑。
火不火他们不关心，他们关心的是能不能拍出“问题”。
程意从后厨出来，手刚洗干净，围裙系得整齐。
她站在柜台边，语气不冲，但很明确。
“拍可以。”
“先把你们单位和姓名说清楚，再说拍什么范围。”
鸭舌帽愣了一下，像没想到她会直接要身份。
“就随便拍拍。”
他含糊了一句：“大家关注民生。”
…。。