程意把包放在腿上坐下，没急着开口。
有人翻资料，有人低头写字，谁都没先说话。
过了一会儿，坐在中间的那位才开口。
“昨天那顿饭，整体没问题。”
程意听着，没打断。
“但有人反映，说有两道菜吃着有点不一样。”
程意抬眼。
“哪两道？”
对方翻了翻手里的纸。
“一个说豆腐淡，一个说茄子重。”
程意想了想。
“是同一桌吗？”
屋里的人互相看了一眼，有人摇头。
“不是。”
程意点了点头。
“那正常。”
有人皱眉。
“你觉得这是正常？”
“人不一样，口味就不一样。”
程意说得很平，“要是同一桌同一份，说法还相反，那才不正常。”
屋里安静了一下。
有人低头继续翻资料，有人把笔停在半空。
坐在中间的那位抬头看她。
“你这边，能不能保证每一份都一样？”
程意没有马上回答。
她把包拉开，把那张出餐表拿出来，推到桌子中间。
“这是昨天的记录。”
“几点出锅，几点装盒，送到哪一桌，写得很清楚。”
“要是你们觉得哪一桌有问题，可以对着这个查。”
这句话落下，屋里没人再说“听说”。
有人把那张表拿起来看了一会儿，又递给旁边的人。
过了好一会儿，才有人开口。
“你这边，流程确实写得细。”
会议室里的气氛慢慢变了。
最开始是那张出餐表被来回传了两圈，纸张在几个人手里换着，翻页的声音很轻，却一下下敲在人心上。
坐在靠窗位置的那个人先开口。
“你这记录，是每天都这么写？”
“是。”
程意回答得很干脆，“不管几份，都会写。”
“那要是忙起来呢？”
“越忙越要写。”
她看着对方，“忙的时候出错，后面才说不清。”
那人点了点头，把表放回桌上。
“这点倒是难得。”
程意没顺着这话往下聊。
…。。