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第564章 做错事,就要为做过的错事付出代价

作品:开局断亲住荒洞,转身就吃香喝辣作者:一盏茶一支烟
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今天是周末,秦天不用上班。

早上马晨涛来堵门那档子事,像是饭前一粒硌牙的石子,嚼碎了吐出去,也就过去了。

秦天靠在廊下的藤椅上,看着沈熙在院子里晾孩子的尿布……

忽然觉得,这么好的天,该给家里人做顿好的。

秦天站起来,一边挽着袖子一边往厨房走。

沈熙从晾衣绳后面探出头,问道:“阿天,你去厨房做什么?”

秦天回头冲沈熙眨眨眼,故作神秘地笑了笑:“你别管,等着吃就行。”

沈母正在厨房里择菜,一把芹菜刚择到一半,就被秦天连人带菜盆一起请了出去。

秦天把沈母按在廊下的藤椅上,又给沈母倒了杯茶,笑着说道:“娘,你歇着,今天我来。”

系上围裙,秦天从空间里把食材一样样取出来。

一大块熊肉,足有七八斤,这是黑熊身上最好的部位……

前腿肉带着薄薄的脂肪层,瘦肉呈深红色,纹理分明,光是生肉就散发着一股野味特有的醇厚香气。

秦天把熊肉切成两指见方的大块,冷水下锅加料酒和姜片焯出血沫,捞出来沥干。

铁锅烧热下猪油,油热后葱姜蒜爆香,熊肉块下锅翻炒至表面微焦,加老抽、冰糖、八角、桂皮,倒灵泉水没过肉块,大火烧开转小火慢炖。

锅里咕嘟咕嘟冒着气泡,汤汁渐渐收浓,肉块染上诱人的酱红色,红烧熊肉的香气霸道地弥漫开来,连灰毛都从石榴树下爬起来,蹲在厨房门口,鼻子一抽一抽的。

飞龙也从空间里取出来的,肉质鲜嫩。

秦天宰杀干净,去内脏去爪,整只放进砂锅,加灵泉水,配几片姜、几段葱、几颗红枣、一小把枸杞,大火烧开撇去浮沫,转小火慢炖。

汤色渐渐变成清亮的金黄色,飞龙肉在汤里微微颤动,那香味不像熊肉那么霸道,而是一种清雅悠长的鲜。

秦天剁好猪肉馅,肥三瘦七,加了白菜末和葱姜水,又磕了一个鸡蛋进去朝一个方向搅上劲。

和好面,擀皮,一个个饺子在他手里成形。

沈小山不知什么时候溜进厨房,扒着桌沿看他擀皮,秦天捏了几个元宝形的,又捏了几个小鱼形的,鱼身上还掐了几道鳞纹。

沈小山眼睛都直了,连声说好看,满眼都是雀跃的光。

秦天让沈小山去叫娘和姐一块来包。

小家伙撒腿就跑,不一会沈熙和沈母都进

…。。
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