飞机平稳降落在简阳天府机场时，舷窗外的天色已经沉成了温柔的藏蓝色。平原地带湿润的潮热气息顺着机舱缝隙漫进来，和雅江干爽清冽、带着雪山寒气的风截然不同，江霖刚站起身取下行李架上的双肩包，一股难以忽视的不适感就猛地从四肢百骸涌了上来。
不是生病，是高原骤降平原的生理反应。
从海拔4600多米的剪子弯山垭口，到2500多米的雅江城，再到此刻海拔不足500米的成都平原，十几个小时里海拔骤降两千多米，气压差带来的闷胀感堵在耳膜里，连呼吸都带着一种沉甸甸的滞涩感，脑袋昏昏沉沉的，像裹了一层厚厚的棉絮，双腿也软得发飘，是平原地区常说的“醉氧”——在高原待久了，骤然回到氧气充足的平地，身体反倒生出了强烈的不适应。
他靠在机舱过道的座椅上缓了两秒，指尖用力捏了捏眉心，把那股昏沉感强压了下去。
从凌晨五点多在雅江的民宿起床，到现在傍晚六点多落地成都，十几个小时里，他几乎没停下来歇过：告别妻女驱车一个多小时赶去康定机场，两个小时的飞行落地成都，再马不停蹄转高铁回蓉城，算下来，要等到晚上七点多才能踏进槐香小馆的门，离八点的开席时间，只剩不到一个小时。
没有时间给他缓解身体的不适，更没有功夫放任自己疲惫。
槐香小馆的招牌，张老板的恩情，川菜界泰斗的期待，还有店里兄弟们束手无策的窘迫，全都压在他的肩上，他不能垮，也垮不得。
江霖深吸了一口气，挺直脊背，背着双肩包随着人流快步走出机舱，一路没有丝毫停顿，过了安检口就直奔高铁站。简阳到蓉城的高铁班次密集，他提前订好的那班高铁还有二十分钟发车，时间卡得刚刚好，却也没有半分富余。
坐在高铁靠窗的位置上，窗外的成都平原飞速向后倒退，成片的稻田和民居连成一片温柔的烟火气，和川西高原连绵的雪山草甸是截然不同的光景。江霖靠在椅背上，闭着眼睛养神，可脑子里却一刻都没停，翻来覆去过着那道槐香古法豆瓣鲟龙鱼的每一个步骤：改刀的深浅、豆瓣煸炒的火候、煮鱼的时长、炝油的温度，每一个细节都在脑子里过了一遍又一遍，生怕有半点疏漏。
手机震了一下，是刘心玥发来的微信，附了一张念念趴在窗边看江水的照片，小姑娘的侧脸软乎乎的，配了一行字：顺利到简阳了吗？别太着急，路上注意安全，我和念念等你报平安。
江霖看着照片里女儿的小脸，紧绷的神经
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